Если письмо не отображается, перейдите по ссылке >>

Выпуск №552 от 04.08.2026

Цены на какао снижаются, но шоколадные бренды делают ставку на премиальный сегмент

The World and Vietnam Report: Цены на какао за год снизились на 34%, но производители шоколада не спешат удешевлять продукцию

В ГД призвали не писать "без сахара" на продуктах с глюкозой и фруктозой

Это позволит повысить достоверность информации о составах, а также усилить защиту потребителей, отметил вице-спикер Госдумы Борис Чернышов

ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания

Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины и сложной технологической архитектуры

Печенье «Семена & злаки» марки Magic Grain от КФ "ХЛЕБНЫЙ СПАС" стало лауреатом конкурса «Московское качество»

28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия». По итогам голосования москвичей печенье заняло третье место в номинации «Лучший мучной кондитерский ремесленный продукт»

Фабрика «Победа» будет выпускать в Егорьевске до 10,5 тысячи тонн сладостей в год

До 10,5 тысячи тонн сладостей под брендами «Победа вкуса», «Мишки в лесу», «Соната» и «Птица счастья» будут ежегодно выпускать на новой фабрике в Егорьевске

Читайте статьи о компании «Победа» на новостном портале SNKIGB.RU >>>

В России предложили ввести новую маркировку продуктов с пальмовым маслом

В России предложили ввести специальную маркировку для продуктов с пальмовым маслом, которая позволит покупателям получать больше информации о составе товаров

В ГД предложили ввести стандарты по объему тары для необходимых продуктов

Депутат Госдумы Юрий Афонин считает, что инициатива может быть реализована на упаковках для сахара и основных круп, а также емкостях для молочных продуктов

В России производство белого сахара в I полугодии выросло на 15,5%

Производство белого свекловичного сахара в России в первом полугодии 2026 года выросло на 15,5%, до 740 тысяч тонн, круп - на 7,1%, до 913 тысяч тонн

Россия в этом году соберет "добротный" урожай зерна

Российское растениеводство переживает один из самых заметных структурных сдвигов последних лет

538 статей в сегменте "Зерно" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Индонезия и Россия подписали меморандум о сотрудничестве в торговле пальмовым маслом

В Москве состоялось подписание меморандума о взаимопонимании между индонезийской ассоциацией GAPKI, Союзом производителей жиров и масел России и Ассоциацией предприятий масложировой промышленности Евразийского экономического союза

Ограничения на автоперевозки товаров из Эстонии затронут мучную кондитерскую продукцию

Россия расширила ограничения на автомобильные перевозки товаров из недружественных стран, включив в перечень ограничений перевозчиков из Эстонии

Какие тренды определяют развитие пищевой индустрии

24–25 июня 2026 года в Москве состоялась IV Межотраслевая конференция «Нева Ингредиентс. Еда и технологии», организованная компанией «Сфера Конгресс»

Производство шоколада в Калининградской области выросло в 4,4 раза

Предприятия Калининградской области в 2025 году значительно увеличили выпуск шоколада и продукции с содержанием какао после нескольких лет снижения производства

В Ульяновской области на 9% выросло производство тортов и пирожных

В Ульяновской области за январь–апрель 2026 года произвели 1,8 тысячи тонн мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения

261 статья в сегменте "Торты" на портале отраслевых новостей SNKIGB.RU

Читать статьи на https://snkigb.ru >>>

Для сельских пекарен в Ивановской области подготовили правила получения грантов

В Ивановской области подготовили два новых механизма поддержки для малых сельских пекарен: гранты на создание таких проектов и субсидии на возмещение части затрат

Почти на треть подорожал шоколад в Казахстане

Удорожание шоколада набирает обороты. За первое полугодие 2026-го специалисты Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК зафиксировали рекордно высокий индекс потребительских цен на этот сладкий продукт

Вы работаете на рынке кондитерских изделий и выразили желание получать информацию от редакции журнала в процессе переписки по электронной почте с сотрудниками редакции, предоставив им свою визитную карточку или подписавшись на новости на наших интернет ресурсах.
© Copyright, 1998 - 2026 "Кондитерские изделия". Журнал

Наш адрес: 129085, Москва, Звездный бульвар, д. 21 стр. 1.
Тел: +7 (495) 798-85-45. E-mail: info@ki.snkigb.ru

Отказаться от рассылки