«АККОНД»: управление качеством продукции на основе стандартов ISO 22000:2018
В феврале на кондитерской фабрике «АККОНД» в рамках перехода на новую версию работы по международному стандарту качества ISO 22000:2018 прошло обучение руководителей и специалистов, по завершению которого им вручили удостоверения по курсу: «Разработка системы менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями ISO 22000:2018».
Система сертификации ISO 22000:2018 поддерживается многими крупными международными корпорациями и лидерами мирового рынка в различных областях, что способствует более эффективному применению инструментов по контролю качества выпускаемой продукции.
Работа по международным стандартам качества ISO внедрена на предприятии с 2001 года и предусматривает использование для производства продукции современного высокотехнологичного оборудования, сырья и материалов высокого качества, проведение всех необходимых санитарно-гигиенических мероприятий – от контроля состояния здоровья персонала до мер по предотвращению загрязнения окружающей среды.
На кондитерской фабрике функционирует собственная аттестованная лаборатория, которая осуществляет контроль качества на всех без исключения этапах производства - от закупки сырья до упаковки продукции.
Ресертификация стандарта ISO 22000 гарантирует дальнейшее совершенствование многоступенчатой системы качества, принятой в АО «АККОНД», систематизацию управления всеми производственными процессами, повышение ответственности и компетентность персонала на всех этапах производства кондитерской продукции.
20.03.2019 • http://www.akkond.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №424 от 05.12.2023
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 05.12.2023 года
-
Хлебокомбинат Воркуты получит 700 тысяч рублей
Воркутинскому хлебозаводу финансируют 700 тысяч для обустройства цеха под производство основной продукции
-
На публичку за 260 млн выставлены кондитерские активы производителя сухариков Воронцовские
Среди включенных в единый лот объектов — находящиеся в Санкт-Петербурге помещения площадью более 5,2 тыс. кв. м и права аренды на участок