.jpg "Каталог")
Сотрудники кондитерского предприятия из Череповца освоили бережливое производство на «Фабрике процессов»
Специальный тренинг для 17 сотрудников компании «Русский бисквит» провели эксперты Регионального центра компетенций в сфере производительности труда.
Площадкой для мероприятия стала «Фабрика процессов» на базе Фонда развития промышленности Вологодской области.
Участники три смены собирали пульты регулятора давления газа, при этом организовывали обычный производственный процесс так, чтобы выпускать как можно больше пультов без брака. От смены к смене они применяли инструменты бережливого производства, чтобы грамотно организовать рабочее пространство и распределить обязанности между коллегами, сократить потери времени и улучшить качество сборки. Таким образом сотрудники сразу могли увидеть результат внедрения бережливых технологий в производственный процесс.
«Группу от предприятия мы обучали таким темам как «Эффективный информационный центр», «Поток создания ценности»; «Картирование»; «Система 5С», «Стандартизированная работа» и другим. Участники добились значимых результатов, устранив проблемы в потоке, потери времени и распределении ролей и обязанностей», - рассказал эксперт РЦК Дмитрий Самосадкин
Обучение для ООО «Русского бисквита» проводилось безвозмездно как для предприятия-участника федерального проекта «Производительность труда», который входит в национальный проект «Эффективная и конкурентная экономика». К проекту предприятие присоединилось три месяца назад и оптимизирует поток по производству маффинов.
Напомним, что Региональный центр компетенций в сфере производительности труда Вологодской области помогает компаниям улучшать бизнес-процессы в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
11.06.2025 • https://vologda-oblast.ru
Cмотрите также
-
Новогодняя пора? Новогодняя! Пора!
Смотрим ТОП-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики Нева
-
В Донецке запустят серийное производство хлеба по ремесленной технологии
В Донецке расширяют ассортимент хлебобулочной продукции за счет выпечки двух новых видов хлеба премиального сегмента
-
Мастерская жиров: семинар «ЭФКО» для кондитеров
Шоколад и сладости на его основе в этом году традиционно оставались любимцами потребителей. По прогнозам, их популярность сохранится и дальше. Для производства таких десертов используют разные линейки ингредиентов. Технологи масложирового дивизиона «ЭФКО» на итоговом декабрьском семинаре рассказали, как создают эти компоненты.