В ГК «Акульчев» опровергли опасность печенья после запрета на ввоз в Беларусь
В ГК «Акульчев» прокомментировали запрет на ввоз печенья из Набережных Челнов в Республику Беларусь. Напомним, Госстандарт сообщал, что после проведенных испытаний в продукте нашли диоксид серы, который не был указан на упаковке. Его количество якобы превышало в пять раз допустимое: вместо 10 мг/кг – 53 мг/кг.
«Допустимая норма содержания диоксида серы, предусмотренная ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» составляет 100 мг/кг. Таким образом, содержание в продукте диоксида серы в количестве 53 мг/кг не является нарушением и не вредит здоровью человека», – ответили в ГК «Акульчев» Chelny-biz.ru.
В компании также отметили, что по инициативе ГК «Акульчев» Центр гигиены и эпидемиологии РТ провел лабораторные исследования сырья, используемого для производства продукции. Они подтвердили соответствие количества диоксида серы в печенье «Купелька» установленным законом нормативам.
«Таким образом, запрет на ввоз печенья в Белоруссию связан исключительно с неверной маркировкой, а не с превышением допустимого значения консерванта в продукте», – подчеркивают на предприятии.
13.11.2019 • https://chelny-biz.ru
Cмотрите также
-
Жителям КНР полюбилось сладкое сухое печенье из Владимирской области
Владимирские производители за 2023 год экспортировали около 20 тыс. тонн кондитерских изделий на общую сумму 53,5 млн долларов. Такие данные приводит пресс-служба Владимирской таможни
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №436 от 05.03.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 05.03.2024 года
-
Трудиться над качеством хлеба
Состоялось заседание комитета по промышленному развитию Ассоциации гильдии пекарей и кондитеров «Южная Гильдия пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства им. И.Н. Лякишевой», в работе которого принял участие заместитель главы администрации, начальник управления сельского хозяйства Сергей Горбань