Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»
    Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»

    Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр»



  • «АККОНД» - выбор покупателей
    «АККОНД» - выбор покупателей

     Кондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам



  • Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»

    Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024».



  • СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»
    СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»

    В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами.



  • ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
    ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»

    С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».

    По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.




ДЕГУСТАЦИИ

Справочно-информационный материал
 

Дегустация: Печенье «Деревенское детское с витаминами»


 

КАТЕГОРИЯ: печенье сахарное    СЕГМЕНТ: 27-30 руб/упак.

Печенье «Деревенское детское
      с витаминами»

ПЕЧЕНЬЕ САХАРНОЕ
Масса нетто: 220 г. Срок годности: 6 месяцев.
Состав: мука пшеничная высший сорт, сахар-песок, маргарин, подварка морковная, яйцо куриное, инвертный сироп , молоко коровье пастеризованное, разрыхлитель сода пищевая, соль поваренная пищевая, разрыхлитель соль углеаммонийная, водный раствор бета-каротина с витамином Е.
Производитель: «Сладкая слобода». Россия.

 

САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Рынок сахарного печенья развивается очень динамично: помимо классических сортов этих кондитерских изделий, производители выпускают оригинальные и необычные новинки, а особой популярностью пользуется «домашнее» печенье из натуральных ингредиентов. По мнению экспертов, потенциал этой группы продукции очень высок: спрос на эту продукцию постоянно растет, и кондитерские компании предлагают множество вкусовых решений на любой вкус.

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Дети всегда просят у родителей что-нибудь сладенькое, а родители всегда стараются дать детям что-нибудь полезное. Мы нашли выход — вкусное полезное печенье, которое нравится детям и одобрено родителями — печенье «Деревенское Детское». Печенье изготовлено в виде маленьких фигурок, которые вызовут интерес у ребенка и удобно поместятся в руке. Для детей все самое лучшее и полезное: настоящее коровье молоко, морковное и яблочное пюре, никаких искусственных красителей, консервантов и ГМО. В одной маленькой печенюшке содержится целый комплекс витаминов и микроэлементов: витамины группы B (В1, В2, РР), В-каротин, железо, кальций.

 

ДЕГУСТАЦИЯ
 

Дата дегустации: 28 июля 2014 г. Место: редакция специализированного печатного издания «Кондитерские изделия».

Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.

В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 10 до 16 лет.

Оценка производится по 10-балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус.

 
РЕЗУЛЬТАТЫ
 

ВНЕШНИЙ ВИД: 9,72

В упаковке представлено пять вариантов печенья различной формы, каждое из них имеет по 10-16 ровных прямоугольных отверстий. Цвет от средне- до темно-золотистого, с чуть заметным глянцевым отливом, края ровные, четко очерченные.

АРОМАТ: 9,58
Традиционный аромат сахарного печенья приятно дополнен молочно-сливочной составляющей с едва заметными фруктовыми нотами. Посторонние запахи отсутствуют.
ВКУС: 9,74
Печенье не крошится, при этом достаточно легко раскусывается, умеренно быстро равномерно тает во рту. Вкус насыщенный , с преобладанием сливочных и ванильных оттенков, послевкусие нежное, молочное. Сладость умеренная и сбалансированная.



ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:


9,68

 

 

 

 

 

УПАКОВКА

 

Полимерная упаковка, обеспечивающая герметичность и длительный срок хранения продукта. Дизайн яркий, выполненный в стилистике детских книжек, несомненно, привлекателен для детской аудитории. На упаковке размещено изображение готового продукта, а также натуральных ингредиентов, входящих в его состав, а также дана информация об этих ингредиентах и основных витаминах.

 

 

Фабрика домашнего печенья «Сладкая слобода»
610035, Кировская область, г. Киров, ул. Производственная, 35 +7 (8332) 555-565
www.сладкаяслобода.рф
sl@slad-sloboda.ru

 

 

«ВЫБОР РЕДАКЦИИ» - проект редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия».

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия»: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: ki@my-ki.ru

03.09.2014  







Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка