В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов глазированного зефира. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.
Дегустации проходили в период с 20 февраля по 31 марта 2023 года в помещении редакции журнала «Кондитерские изделия». В каждой из дегустаций участвовало по 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 18 лет.
Всем нижеперечисленным продуктам по результатам дегустаций присваивается звание Лауреата премии «Подтвержденное качество» с вручением дипломов и золотых медалей.
Сегодня мы представляем подборку:
ТОП-10. Выбор редакции. ЗЕФИР ГЛАЗИРОВАННЫЙ
• Зефир «Апельсин» в глазури. ТМ ZEFIRIUM.
Изготовитель: «Фабрика «Петербургский кондитерЪ»
• Зефир с ароматом ванили глазированный. ТМ «АШАН Красная Птица».
Изготовитель: ООО «Новые технологии»
• Зефир Белёвский «Ванильный» в шоколадной глазури.
Изготовитель: ООО «Белёвская пастила»
• Зефир глазированный «Ванильный в темной кондитерской глазури». ТМ «БосаНова».
Изготовитель: ИП Манукян А.М.
• Зефир ванильный глазированный. ТМ «Князев».
Изготовитель: ИП Князева С.Б.
• Зефир с ароматом ванили глазированный. ТМ «Лянеж».
Изготовитель: Кондитерская фабрика «Нева»
• Зефир в «Темной глазури». ТМ «Полет».
Изготовитель: Кондитерское предприятие «Полёт»
• Зефир глазированный кондитерской глазурью «С ароматом ванили». ТМ «Семейка ОЗБИ».
Изготовитель: ООО «Славконд»
• Зефир глазированный с ароматом ванили. ТМ «Шарлиз».
Изготовитель: Кондитерская фабрика «Сокол»
• Зефир в шоколаде «Классический». ТМ «Шармэль».
Изготовитель: АО «Ударница»
На сайте журнала «Кондитерские изделия» опубликованы изображения продуктов и результаты всех дегустаций,
вошедших в ТОП-10
ОЗНАКОМИТЬСЯ С РЕЗУЛЬТАТАМИ ДЕГУСТАЦИЙ НА САЙТЕ >>>
СТАТЬЯ В ФОРМАТЕ PDF >>>
В Telegram-канале @snkigb –
Новости рынка напитков и продуктов питания
проходит опрос-голосование
«Какие зефиры вам нравятся больше всего?»
Приглашаем вас принять в нем участие.
Голосуйте за лучшие глазированные зефиры >>>
