Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Смотрим ТОП-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева»

    Рассылка от кондитерской фабрики "Нева" от 08.09.25 года



  • Новинка от компании «Арабелла»: Смесь «Коврижка медовая»
    Новинка от компании «Арабелла»: Смесь «Коврижка медовая»

    Компания «Арабелла» представляет новую продукцию -  смесь «Коврижка медовая»



  • Зефир со вкусом дубайского шоколада – новинка от КФ «Нева»

    Рассылка от кондитерской фабрики "Нева" от 19.05.25 года



  • Бронников Александр
    Бронников Александр

    IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»

    В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
    О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.



  • Глазурь: современные подходы в производстве
    Глазурь: современные подходы в производстве

    В кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО».




Новости

Справочно-информационный материал
 

Минсельхоз утвердил цены на зерно и сахар для интервенций


Минсельхоз утвердил предельные цены на зерно и сахар, при достижении которых в 2022—2023 годах будут проводиться закупочные и товарные интервенции. Приказ ведомства размещен на официальном портале правовой информации, он рассчитан на период с 1 апреля 2022 года по 30 июня 2023-го.

Закупки зерна в государственный интервенционный фонд могут начаться при достижении цен на мягкую пшеницу 3-го класса 13860 руб./т с НДС и 12600 руб./т без НДС; 4-го класса — 13090 руб./т и 11900 руб./т; на рожь не ниже 3-го класса — 9790 руб./т и 8900 руб./т; на ячмень — 10780 руб./т и 9800 руб./т.

Предельные цены для проведения товарных интервенций установлены на уровне 15290 руб./т с НДС и 13900 руб./т без НДС для пшеницы 3-го класса, 14410 руб./т и 13100 руб./т — 4-го класса. Продажи ржи из интервенционного фонда могут проводиться при достижении ее цены 11220 руб. с НДС и 10200 руб./т без НДС, ячменя — 11880 руб./т и 10800 руб./т.

Цены на свекловичный сахар для закупочных интервенций определены на уровне 36080 руб./т с НДС и 32800 руб./т без НДС, для товарных — 39710 руб./т и 36100 руб./т соответственно. Интервенции на рынке сахара ранее никогда не проводились, их планируется начать в этом году. Ранее Минсельхоз сообщал, что объем неснижаемого интервенционного фонда по сахару может составить 250 тыс. т.

Объем интервенционного фонда по зерну к 2024 году предполагается сформировать на уровне 3 млн т. В феврале заместитель гендиректора «Объединенной зерновой компании» (государственный агент при проведении закупочных и товарных интервенций на рынке зерна) Ксения Боломатова говорила, что в этом году в интервенционный фонд планирует закупить 1,2 млн т зерна. При этом Российский союз мукомольных и крупяных предприятий предлагал ограничить объемы закупок зерна в государственный интервенционный фонд на уровне 2 млн т.

Зампред комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежда Школкина 30 марта говорила, что необходимо вернуться к вопросу закупки зерна и других видов товаров в интервенционный фонд, сообщал Regnum. По ее словам, с одной стороны, это дало бы возможность государству создать собственную подушку безопасности и достаточный резерв для обеспечения мукомольной и хлебопекарной промышленности сырьем, а животноводов — кормами. С другой — эта мера поддержала бы доходность сельхозпроизводителей и дала им возможность получить дополнительные оборотные средства.

По данным Минсельхоза на 25 марта, в федеральном интервенционном фонде было 60,5 тыс. т зерна на 620,2 млн руб. В ходе реализации зерна из запасов фонда в 2020—2021 годах суммарный объем биржевых сделок составил около 1,6 млн т на 19,36 млрд руб. 

 

06.04.2022   •   https://sweetinfo.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка