Хлебопеки и кондитеры могут не регистрироваться во ФГИС «Зерно». Сопроводительные документы должны оформлять поставщики муки
Булочные у дома или кондитерские, закупающие муку для производства, могут не отмечаться в системе ФГИС «Зерно», участие в которой стало обязательным. Об этом напомнил в эфире Telegram-канала «Работаю в поле» начальник управления по эксплуатации системы прослеживаемости зерна ФГБУ «Центр агроаналитики» Михаил Копейкин.
«Если компания закупает продукты переработки зерна для дальнейшей продажи в розницу, она может не регистрироваться. Если компания закупает продукты переработки зерна, чтобы делать хлеб или кондитерские изделия — она также может не заходить в систему», — отметил Копейкин.
По его словам, по закону оформить товаросопроводительные документы (СДИЗ) на партию муки, например, в таком случае должен поставщик. Он же должен провести списание в системе.
«Хлебопеки у нас не принимают участия в системе никоим образом. Если они закупают муку, крупу или глютен, крахмал для производства хлебобулочных изделий, они могут не принимать участие во ФГИС „Зерно“», — резюмировал Копейкин.
22.03.2023 • https://www.zol.ru/
Cмотрите также
-
Компания BALAM приглашает познакомиться с качественными кондитерскими изделиями из Туркменистана
Balam — ведущая кондитерская компания Туркменистана, создающая выпечку и сладости из лучших ингредиентов уже более 5 лет
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №383 от 31.01.2023
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 31.01.2023 года
-
В Крыму заявили о выходе на самообеспеченность по производству пшеницы и хлеба
При господдержке аграриев республика может также обеспечивать себя мясом птицы и фруктами, сообщил председатель Совета министров региона Юрий Гоцанюк