.jpg "Каталог")
24–25 апреля 2025 г. в Минске состоится 4-й Международный симпозиум кондитеров – FOOD PROM CONFECTIONERY 2025
Организаторами симпозиума кондитеров выступают: Белорусский государственный концерн пищевой промышленности «Белгоспищепром»; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь; Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь; РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Республики Беларусь по продовольствию»; Научный, производственно-практический журнал «Пекарь&Кондитер».
Соорганизаторы симпозиума: Ассоциация предприятий кондитерской промышленности АСКОНД; Национальный союз хлебопечения РФ. При поддержке: Белорусского республиканского союза потребительских обществ; Национального центра маркетинга и конъюнктуры цен МИД РБ; Белорусской торгово-промышленной палаты; КУП «Минскхлебпром»; УО «Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий».
В Симпозиуме кондитеров примут участие представители министерств – МСХП, МАРТ, Белкоопсоюз, представители Госстандарта и Минздрава РБ, руководители и ведущие специалисты кондитерских предприятий- производителей РБ, представители бизнес-кругов, представители ведущих кондитерских предприятий-производителей стран ЕАЭС, научного сообщества - РУП НПЦ НАН Беларуси по продовольствию, поставщики сырья и оборудования, маркетологи, торговые организации, а также представители СМИ.
Симпозиум кондитеров призван стать эффективной платформой для:
• Интеграции: Решения вопросов межотраслевого и международного сотрудничества.
• Практического взаимодействия: Обмена опытом и лучшими практиками между специалистами отрасли.
• Развития кондитерской отрасли: Обсуждения перспектив и стратегических направлений.
• Инноваций: Ознакомления с передовыми технологиями, оборудованием и ингредиентами.
• Нетворкинга: Установления прямых контактов между производителями, ритейлерами и поставщиками.
• Продвижения: Популяризации отечественных товаров и повышения экспортного потенциала.
Место проведения: Минская область, Минский район, Ждановичский с/с, 16/1. «Robinson Club» 4* (~ 7км от МКАД)
19.03.2025 • https://www.slodych.by
Cмотрите также
-
АСИЛАБ для эффективного производства бисквитных изделий
Перед производителями массовых хлебобулочных и кондитерских изделий стоят важные задачи обеспечения бесперебойного технологичного производства с минимальными потерями, а также сохранения или даже снижения себестоимости продукции
-
Россия теряет ржаное хлебопечение: производство сократилось в 15 раз
Россия теряет ржаное хлебопечение, нужна государственная программа поддержки, считают участники международной конференции "Современное хлебопечение - 2025"
-
Поставки сладостей в РФ из Турции в октябре достигли рекордного максимума
В октябре поставки сладостей из Турции в Россию в годовом выражении увеличились почти на четверть, по большей части за счет роста импорта шоколада, сообщает РИА Новости