Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Агар-агар: золотой стандарт органического загустителя
    Агар-агар: золотой стандарт органического загустителя

    В последние годы интерес к здоровому питанию и натуральным ингредиентам стремительно растет



  • Алексей Малахов
    Алексей Малахов

    «СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
    Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.

    О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов



  • ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфет

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • «ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки роста
    «ВЛАДКОН» на «Продэкспо-2026»: новинки, вкусы и точки роста

    Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производств  «Продэкспо»,  которая состоялась в  феврале в Москве,  вновь подтвердила свой статус знакового события



  • Новые виды пряников «Подушечки» от ОАО «ПК Бежицкий»:  сочетание традиций и современных трендов
    Новые виды пряников «Подушечки» от ОАО «ПК Бежицкий»: сочетание традиций и современных трендов

    ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» расширяет линейку фасованных пряников «Подушечки». К двум существующим вкусам - «Подушечки» С яблочной начинкой и «Подушечки» С начинкой из черной смородины производитель добавил еще четыре. Все продукты линейки разработаны с учётом актуальных потребительских трендов: баланса между инновациями и сохранением традиций, повышенного спроса на визуально привлекательный продукт и внимания к качеству состава.




Новости

Справочно-информационный материал
 

Игорь Манн дал рекомендации производителям тортов, пищевых красителей и кормовых добавок


Ведущий специалист в отрасли маркетинга Игорь Манн провел маркетинговые разборы для компаний отрасли АПК в рамках конференции «Маркет и Маркетологи».

Компании получили рекомендации по улучшению сайтов, фирменной символики, методам привлечениям клиентов и многое другое.

19 февраля, на втором дне конференции «Маркет и Маркетологи 2025» от «Сфера Конгресс», Игорь Манн провел мастер-класс и несколько персональных бизнес-разборов. Принять участие в разборах повезло нескольким компаниям — в их числе агрохолдинг «Русагро», производитель тортов «Фантель» и другие.

В первую очередь, Игорь Манн обратил внимание на сайты компаний. Предложил осовременить дизайны, сделать формы для связи более простыми для заполнения, контакты — более очевидными. Также эксперт крайне рекомендовал помещать на карточки товаров стикеры, указывающие на особые преимущества выбора данной позиции, а на сайтах размещать отзывы довольных покупателей, в том числе в популярном сейчас формате видео-кружочков. Производителю пищевых красителей и ароматизаторов «Эко Ресурс» эксперт порекомендовал запустить мобильное приложение, ориентированное на специалистов, которые много времени проводят на производстве и не посещают сайты с компьютера.

Также эксперт дал рекомендации по оформлению упаковки товаров, по организации обратной связи с клиентами. Название компаний эксперт рекомендовал всегда переводить с английского, для удобства русскоязычного покупателя. Интересным предложением Игоря Манна было использовать свой статус на рынке: так, если компанию нельзя назвать лучшей в своей отрасли, можно использовать в качестве маркетинговой фишки статус второй компании в отрасли — поясняя клиентам, что качество на уровне первой компании, но очереди короче и условия гибче.

Добровольцы, принявшие участие в разборах, положительно отзывались о полученном опыте и планируют внедрять данные советы в своей работе.

 

26.02.2025   •   https://sfera.fm/






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ООО «Экопак»: формы для выпечки с заботой о будущем
    ООО «Экопак»: формы для выпечки с заботой о будущем

    В современной кондитерской индустрии важны не только вкус и внешний вид изделий, но и подход производителя к качеству, долговечности и устойчивости решений



  • Алексей Малахов
    Алексей Малахов

    «СЕЛЛ‑Сервис»: 16 лет на рынке - о трендах, вызовах и планах на 2026 год
    Компания «СЕЛЛ-Сервис» более 16 лет наполняет жить россиян вкусом, помогая создавать продукты по мировым стандартам, подбирая для наших клиентов лучшие ингредиенты и современные решения. В портфеле компании более 20 международных брендов ингредиентов, которые используются в производстве кондитерской и мясной продукции, напитков, сыров, мороженого, БАДов и спортивного питания. За годы своей работы на российском рынке компания заняла место одного из ведущих игроков, чья репутация надежного и профессионального партнера не вызывает сомнений.

    О том, чем жил рынок в 2025 году, о текущих тенденциях, влиянии цен на сырье и планах компании рассказывает заместитель генерального директора «СЕЛЛ-Сервис» Алексей Малахов



  • Новый актив Сергея Акульчева в Челябинске оказался убыточным

    Приобретенная компанией «Акульчев» челябинская кондитерская фабрика «Колос» по итогам 2025 года показала убыток в 175,7 млн рублей




Задать вопрос



 
 
Картинка