Президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "Асконд" Сергей Носенко заявил, что в денежном выражении показатель составит $1,87 млрд
18 апреля состоится уникальное категорийное мероприятие, посвященное росту продаж хлебных и кондитерских изделий в сетях. Международный бизнес-форум объединит на одной площадке ведущих профессионалов отрасли
В России ожидается умеренное повышение цен на хлеб в 2024 году
XV ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС «ЛУЧШИЙ ХЛЕБ РОССИИ – 2024»
ВкусВилл представил 98 позиций праздничного ассортимента к Новому году. Большая часть ассортимента была распродана, при этом торты пользовались наибольшей популярностью среди всех новогодних предложений
Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр» |
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»: «Коллекция овсяная для Вас»Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и уже 20 лет радует покупателей классическими и оригинальными мучными изделиями высокого качества |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
Справочно-информационный материал
08.04.2020 НИИ хлеба: в продажу должна поступать только упакованная продукцияВ связи с неблагоприятной эпидемиологической обстановкой НИИ хлебопекарной промышленности рекомендует продажу продукции только в упакованном виде |
08.04.2020 Правительство РФ разрешило продать из интервенционного фонда до 1 млн тонн зернаПравительство РФ разрешило продать из государственного интервенционного фонда до 1 млн тонн пшеницы и фуражного ячменя |
08.04.2020 Попытка регулировать рынок изменением площадей посева сахарной свеклы оказалась неэффективнойВ прошлом году зафиксирован рекордный урожай сахарной свеклы. Ее производство выросло на 12,3 миллиона тонн, что привело к резкому снижению цен |
25.03.2020 Сахар в рознице перестал дешеветьРост спроса связан с девальвацией рубля и паническими настроениями потребителей |
18.03.2020 Слабый рубль поможет экспорту сахара и спасет сахарозаводы от закрытияСнижение курса рубля приведет к увеличению экспортных поставок сахара и позволит избежать прекращения работы трех сахарных заводов |
18.03.2020 Малайзия в феврале сократила экспорт пальмового масла до минимума последних 5 летСогласно оценкам экспертов Малазийского совета пальмового масла, в феврале экспорт пальмового масла из страны снизился до 1,08 млн тонн, что на 11% уступает уровню предыдущего месяца |
11.03.2020 Хлеб снова в моде: какую выпечку любят амурчане и почему часть трендов не заходит в БлаговещенскХлеб должен быть горячим, а сдобный перекус — удобным для поедания на ходу. Современные мировые тренды в кулинарной сфере диктуют свои правила, порой достаточно жесткие: конкуренция здесь велика |
11.03.2020 ФАС предупредила о риске неконтролируемого роста цен на сахарВ России возможен неконтролируемый рост цен на сахар в случае, если не будут предприняты меры по балансировке спроса и предложения на внутреннем рынке |
04.03.2020 В этом году в России будет произведено более 4 млн тонн кондитерских изделийВ 2020 году производство кондитерских изделий в России превысит 4 млн тонн. Такой прогноз сделал сегодня президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности Сергей Носенко |
04.03.2020 В России из‑за маркировок могут повыситься цены на сладостиАссоциация предприятий кондитерской промышленности предупредила россиян о возможном подорожании сладостей из-за введения новых маркировок |
04.03.2020 В этом сезоне потребление зерна в России снизится до 70,2 млн. тоннСогласно данным обновленного отчета МСЗ от 27 февраля, в этом году урожай зерновых в России вырастет до 114,2 млн. тонн |
04.03.2020 Повышен прогноз производства сахара в России и его экспортаМеждународная организация по сахару повысила прогноз производства сахара в России в текущем сезоне. По оценке ISO, производство в сезоне 2019-2020 годов составит 7,7 млн тонн |
04.03.2020 Фьючерсы пальмового масла достигли 3-месячного минимумаСнижение цен было обусловлено сохраняющимся низким спросом на продукт со стороны Индии, что в целом оказывает значительно давление на отрасль в Малайзии |
26.02.2020 Рынок чипсов в России 2020: За пять лет экспортная выручка выросла в два разаВ прошлом году выручка от экспорта чипсов из России выросла почти на 19 миллионов долларов, свидетельствует исследование «Рынок чипсов в России: исследование и прогноз до 2024 г.» |
26.02.2020 Почему в Советском Союзе отказались от полбы, дающей супер-полезную мукуМука из полбы голозерной не уступает пшеничной хлебопекарной 1 сорта. Свойства единственного на данный момент российского сорта полбы голозерной Греммэ исследовали ученые |
26.02.2020 В России закроются три сахарных заводаРечь идет о заводах в Башкортостане, Тульской области и Татарстане |
12.02.2020 В январе на рынке FOB пшеница из России стала рекордсменом ростаСельскохозяйственные культуры на базисе FOB в портах США, Франции, России и Аргентины закончили январь с различным результатом ценовых изменений |
29.01.2020 Экспорт кондитерских изделий вырос на 13% в 2019 годуВ 2019 году российский экспорт кондитерских изделий вырос на 13% до 1,3 млрд долларов. Объем поставок составил 16% до 593 тысяч тонн (+16%) |
29.01.2020 В МСХ РФ обсудили качество и безопасность зерна и продуктов его переработкиВ Минсельхозе России состоялось совещание под председательством заместителя Министра Оксаны Лут, посвященное вопросам соблюдения требований к качеству и безопасности зерна и продуктов его переработки |
29.01.2020 Индонезия представила программу поддержки пальмового масла в ДавосеМинистр-координатор по морским делам и инвестициям Индонезии Лухут Бинсар Панджаитан представил программу по поддержке фермеров, выращивающих пальмовое масло, на Всемирном экономическом форуме в Давосе |
22.01.2020 Малайзия повысила пошлину на экспорт сырого пальмового масла до 6%Малайзия повысила пошлину на экспорт сырого пальмового масла на февраль до 6% |
15.01.2020 Эксперты спрогнозировали подорожание черного хлебаИсторически низкие запасы и плохой урожай ржи в России в 2019 году подстегнули рост ее стоимости у производителей до рекордных уровней, приведя затем к подорожанию ржаной муки и хлебобулочных изделий |
15.01.2020 Пальмовое масло подорожало до трехлетнего максимумаФьючерсы на пальмовое масло в пятницу подорожали до трехлетнего максимума на данных о более значительном, чем ожидалось, падении как запасов пальмового масла, так и объема его производства в Малайзии |
25.12.2019 В НИЦ «Здоровое питание» обсудили глобальный тренд на растительное питаниеВсе больше людей отказываются от животных продуктов в пользу растительных |
11.12.2019 Как кондитерская отрасль отреагировала на маркировку: борьба с контрафактом для рынка нерелевантнаКак отметили в Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД», для отрасли тема борьбы с контрафактом сегодня нерелевантна. Контрафактной кондитерской продукции на рынке нет, а раз нет проблемы, то и изобретать методы борьбы с ней бессмысленно в принципе |
04.12.2019 РОСПиК не прогнозирует дефицита ржаной муки для хлебопечения и существенного роста цен на ржаной хлебРоссийская гильдия пекарей и кондитеров не прогнозирует дефицита ржаной муки для хлебопечения и существенного повышения цен на хлеб и хлебобулочные изделия из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки |
04.12.2019 Российское зерно ищет пути на нигерийский рынокНигерия оценит систему безопасности российского зерна. По сообщению Россельхознадзора, в целях увеличения объема экспорта зерновой продукции в РФ прибудет делегация специалистов из Нигерии |
20.11.2019 Российская гильдия пекарей ожидает роста цен на ржаной хлеб выше инфляцииС начала 2019 года стоимость хлеба и хлебобулочных изделий выросла на 6,6%, при этом закупочные цены на рожь повысились на 8,3% |
20.11.2019 Цены на пальмовое масло могут возрасти в начале 2020 годаПо прогнозам экспертов Oil World, цены на пальмовое масло в первой половине 2020 года могут вырасти до 620 долл. за тонну |
13.11.2019 Экспорт кондитерских изделий из России увеличился на 14 процентовС января по ноябрь 2019 года Россия поставила за границу кондитерской продукции на сумму 930,8 миллиона долларов |
13.11.2019 Китай ждет плановых долгосрочных поставок кондитерской продукции с Дальнего ВостокаКитайские компании готовы организовать плановые долгосрочные поставки кондитерской продукции с Дальнего Востока |
06.11.2019 Пальмовое масло резко подорожает в 2020 годуЦены на пальмовое масло могут подскочить в первом полугодии 2020 года до 620 долларов за тонну, сообщает Bloomberg со ссылкой на экспертов Oil World |
02.10.2019 В Москве обсудили тренды на рынке кондитерских изделийПотребители не будут все время есть конфеты, которые получали в детских новогодних подарках. И для того, чтобы сохранить лидерство, кондитерам необходимо выводить на рынок новые бренды |
02.10.2019 Дмитрий Патрушев рассказал, что кондитерские изделия из РФ популярны в арабских странахРоссийские кондитерские изделия становятся все популярнее в Юго-Восточной Азии и арабских странах. Такое заявление сделал министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев |
25.09.2019 Экспорт кондитерской продукции из России превысил 750 млн долларовС начала 2019 года Россия поставила за рубеж кондитерские изделия на сумму порядка 755 млн долларов. Прирост к аналогичному показателю прошлого года составил 14,4% |
25.09.2019 За 2014-2018 гг продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России снизились на 4,6% с 8,0 до 7,6 млн тоннСнижение продаж хлеба говорит о расширении потребительской корзины: появляются новые виды продукции, рацион питания становится более разнообразным, растет интерес к здоровому образу жизни |
25.09.2019 Индонезия обеспокоена повышением налога на пальмовое масло в РоссииПосол Индонезии в РФ Мохамад Вахид Суприяди выразил обеспокоенность в связи с повышением налога на пальмовое масло в России, так как это может отразиться на товарообороте двух стран |
18.09.2019 Малайзия в августе увеличила отгрузки пальмового масла на основные рынки сбытаСогласно оценкам экспертов Oil World, по итогам августа Малайзия увеличила экспорт пальмового масла на 16% в месяц – с 1,48 млн. тонн в июле до 1,73 млн. тонн |
11.09.2019 Эксперты предупредили россиян о подделках на хлебопекарном рынкеРоссийская гильдия пекарей и кондитеров подготовила отчет, согласно которому ситуация на хлебопекарном рынке в стране способствует снижению качества продукции и росту объемов фальсификата |
11.09.2019 РФ в новом сезоне может увеличить производство сахара до 6,5 млн тонн - ISOРоссия в новом сезоне может увеличить производство сахара до 6,5 млн тонн, прогнозирует Международная организация по сахару |
04.09.2019 Эксперты: россияне покупают товары с низким содержанием жиров и сахара на 30% чащеКомпания Ozon проанализировала 3 млн поисковых запросов и 1 млн заказов с продуктами питания и выяснила, что товары с пониженным содержанием жиров, лактозы, соли, сахара приобретают на 30% чаще, чем обычные |
04.09.2019 Мировые цены на сахар рухнули из-за Индии и ТаиландаМировые цены на сахар приблизились к минимальным уровням за последние десять лет на фоне переизбытка предложения на рынке Индии, укрепления доллара и замедления роста мировой экономики |
28.08.2019 Россия в 1-м полугодии увеличила импорт пальмового масла на 5,1%В 1-м полугодии 2019 года Россия увеличила ла импорт пальмового масла и его фракций на 5,1% по сравнению с январем-июнем прошлого года - до 505 тысяч тонн |
21.08.2019 Экспорт российской кондитерской продукции в 2019 году может увеличиться до $1,3 млрдС начала текущего года Россия увеличила экспорт кондитерских изделий в денежном выражении на 14 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года |
14.08.2019 Россияне сократили потребление сладкогоПо мнению экспертов, причиной этому послужил общий рост цен на товары и услуги, в том числе и на кондитерские изделия |