.jpg "Каталог")
Новый завтрак по-докшицки: предприятие запустило производство вафель с ванилью, скоро — со сгущенкой
На предприятии провели модернизацию, установили современное оборудование и приступили к выпуску хрустящего лакомства.
Десерт вполне может заменить полноценный завтрак. Новинку уже распробовали жители района.
Маркетологи изучили отечественный рынок и пришли к выводу, что данный продукт в Беларуси представлен в небольшом объеме и ассортименте. На запуск технологического процесса предприятие потратило около 320 тыс. рублей. Приобрели необходимое оборудование: печь, машину для крема и упаковки. И технологи взялись за дело. В условиях лаборатории разработали уникальную рецептуру десерта. Опытные партии отправили на пробу в местные торговые сети. По мере роста спроса планируют выйти на полную мощность – до 2,5 тонны в месяц. На сегодняшний день запущено производство вафель с ароматом ванили без начинки, но к началу мая здесь планируют изготавливать лакомство со сгущенкой.
Общий объем инвестиций, направленных на развитие предприятия в 2025 году, составил более 400 тысяч рублей. На заводе выпускают более 30 наименований хлебобулочных изделий и около 40 кондитерских.
15.04.2026 • https://vitvesti.by
Cмотрите также
-
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
По объему выручки за 2025 год.
В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №518 от 18.11.2025
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.11.2025 года
-
Зефир. Рейтинг популярности брендов в интернете
В исследовании участвовала 52 ТМ зефира российского производства.
Использованы данные по 13 571 запросу пользователей за период с 24 декабря 2025 по 22 января 2026 г.