.jpg "Каталог")
Пряник-изразец из Сергиева Посада стал новым сувениром Золотого кольца
Гастрономический сувенир из Сергиева Посада получил престижную награду межрегионального уровня.
Теперь его смогут приобрести туристы, путешествующие по маршруту Золотого кольца. В чем уникальность и секрет продукта — выяснил REGIONS.
Авторский печатный пряник творческой мастерской «Слобода» завоевал бронзу в IV конкурсе «Туристский сувенир Золотого кольца», подтвердив статус лакомства, которое хочется везти домой.
Основательница мастерской Надежда Шелест раскрыла секрет успеха своего продукта. В отличие от массового производства, ее сувенирный пряник создается исключительно из натуральных ингредиентов высшего качества.
В рецептуру входят сливочное масло, взбитое вручную, домашние яйца, мед с пасеки и букет из семи отборных пряностей. Такой состав обеспечивает не только насыщенный вкус, но и тот самый эффект «гастросувенира», который дарит чистое удовольствие, — рассказала она.
Однако не только вкусом покорил пряник жюри. Его внешний вид — это настоящий экскурс в историю Сергиева Посада.
Пряничная доска была изготовлена по уникальным мотивам: за основу взяли изображение изразца, найденного в ходе археологических раскопок на территории Троице-Сергиевой лавры.
Главным героем дизайна стал грифон — мифический символ, связывающий прошлое и настоящее древнего города.
Пряник должен приносить гастрономическое удовольствие. Именно поэтому наш Сергиево-Посадский пряник идеально подходит на роль знакового сувенира всего Золотого кольца, — убеждена Надежда Шелест.
Теперь попробовать вкус истории, хранящий аромат меда и семи пряностей, могут все ценители аутентичных русских сладостей.
29.04.2026 • https://regions.ru/
Cмотрите также
-
Хлеб-н-Торт 2026: главная конференция для топ-менеджмента хлебопекарной и кондитерской отрасли
17-19 июня 2026 года в Radisson Resort and Residences Zavidovo пройдёт 12-я конференция Хлеб-н-Торт — ключевое событие года для собственников и топ-менеджмента хлебопекарных и кондитерских предприятий России и СНГ
-
Сахар ФАО +7,2% и закон о ЗМЖ: два удара по кондитерской себестоимости одновременно
Мировой индекс цен на сахар ФАО в марте вырос на 7,2% — Бразилия переориентирует тростник в биоэтанол, снижая предложение сахара на экспорт
-
Власти намерены продать 46% акций хлебозавода в Петрозаводске
Более 7,2 тыс. акций ОАО «Петрозаводский хлебозавод Сампо» предложили включить в программу приватизации муниципального имущества на 2026-2028 годы