В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов вафель с кремовой начинкой
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов вафель с кремовой начинкой
Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» выяснили, какие десерты входят в топ самых популярных в России в целом и в отдельных городах
Ряд производителей и поставщиков кондитерских и хлебобулочных изделий сообщили о намерении повысить цены на шоколад, кондитерские и хлебобулочные изделия на 5–20%
Мучные кондитерские изделия – это один из видов продукции, которая не является продукцией первой необходимости, однако пользуется постоянным спросом
![]() |
Из Сибири с любовью. ТМ «КонТех» расширяет ассортимент пряников «Сибирских»ТМ «КонТех» расширяет ассортимент пряников «Сибирских» |
ТОП-10 Выбор редакции мармелад желейный (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов желейного мармелада. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Одно из самых долгожданных событий масложировой отрасли18–19 октября 2023 года в Санкт-Петербурге состоится VIII Международная конференция «Масложировая индустрия. Масла и жиры» |
Производители продуктов питания из 39 стран мира соберутся на выставке WorldFood Moscow 2023С 19 по 22 сентября 2023 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 32-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE |
Пряники в России. ТОП-10 Новинок рынка. Лето 2023Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.06.2023 года |
Справочно-информационный материал
28.11.2023 Глава Люберец Волков посетил с рабочим визитом кондитерское предприятие «Полет»В рамках партпроекта «Единой России» «Предпринимательство» глава городского округа Люберцы Владимир Волков с рабочим визитом посетил кондитерское предприятие «Полет», сообщается на сайте администрации округа |
28.11.2023 В Улан-Удэ расширилась кондитерская фабрика «Березка»В Улан-Удэ открылся новый современный цех кондитерской фабрики «Березка», который специализируется на производстве высококачественных тортов премиум-класса, сообщили в минсельхозпроде Бурятии |
28.11.2023 Фабрика современной выпечки в Лобне создала 129 новых рабочих мест в 2023 годуФабрика современной выпечки наращивает производство в Лобне. С начала года предприятие создало 129 новых рабочих мест. В планах на 2024-й — выход на рынки Китая, Белоруссии, Казахстана и Киргизии |
28.11.2023 Волгоградские кондитеры увеличили выработку благодаря нацпроектуВ Волгоградской области производитель хлебобулочной и мучной кондитерской продукции «ТД Хлеб» подвел итоги шестимесячного участия в нацпроекте |
28.11.2023 Иркутский хлебозавод поставит продукцию в КНР на 2 млрд рублейЗАО "Иркутский хлебозавод" заключил крупнейший в своей истории долгосрочный экспортный контракт на поставку хлебобулочных и кондитерских изделий в КНР, сумма контракта достигла 2 миллиардов рублей, сообщает пресс-служба компании |
28.11.2023 Линию по производству Дарницкого хлеба восстанавливают в ВолоколамскеНа хлебном комбинате в Волоколамске восстанавливают линию по производству Дарницкого хлеба |
22.11.2023 В Иркутской области запустили производство пряников, посвященных БайкалуВ тесто добавляют чабрец, иван-чай и саган-дайля, а начинку делают из брусники, калины и облепихи |
22.11.2023 Хлеб для спортивного питания будут производить в НовосибирскеНа одном из основных хлебопекарных предприятий области – ЗАО Хлебокомбинат «Инской» в ходе пресс-тура побывал заместитель Председателя Правительства – министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко |
22.11.2023 Госдума признала волгоградских хлебопеков лучшими в РоссииВолгоградское предприятие признано одним из самых лучших на рынке страны |
22.11.2023 В Калининграде готовятся к запуску производства хлеба, который будет продаваться по фиксированной ценеНа совещании правительства губернатор Калининградской области Антон Алиханов сообщил о договоренностях о производстве хлеба с фиксированной ценой для потребителя |
22.11.2023 Первый этап работ по реконструкции хлебозавода завершился в ЕгорьевскеПредприятие «Юнихолд» по производству хлебобулочных изделий для фаст-фуда получило документ о соответствии первого этапа реконструкции производственного цеха, который находится в городском округе Егорьевск |
22.11.2023 Форум хлебопекарной промышленности прошел в Оренбургской области16 ноября, в Государственном региональном центре стандартизации, метрологии и испытаний Оренбургской области прошел Форум хлебопекарной промышленности, приуроченный ко Всемирному дню качества |
15.11.2023 Свыше 56 тысяч тонн сладостей начнут производить в Подольске ежегодноСтроительная готовность кондитерской фабрики в Подольске составляет 45% |
15.11.2023 Подмосковные производители десертов приняли участие в международной выставке в ОАЭПять подмосковных компаний приняли участие в международной выставке ISM Middle East в ОАЭ |
15.11.2023 Металлоконструкции помогли тольяттинскому хлебозаводу увеличить выпуск в 1,5 раза31 октября в Тольятти на производственной площадке крупнейшего в Приволжском федеральном округе предприятия по индустриальному хлебопечению введен в строй новый производственный корпус площадью свыше 10 500 м2 |
15.11.2023 Николай Ханин осмотрел Раменский комбинат хлебопродуктовКомбинат производит муку и комбикорма, а еще он в этом году празднует 55-летие, в связи с чем Ханин наградил сотрудников |
15.11.2023 СМИ назвали самые популярные хлебокомбинаты на УралеЖурналисты E1.RU составили список производителей хлеба, которым доверяют читатели издания |
08.11.2023 Три тысячи километров вафельных трубочек со сгущенкой: домодедовские кондитеры подвели итоги работы за 16 летОт Москвы до сибирского города Кемерово — три тысячи километров. Столько же вафельных трубочек — если сложить их в линию — выпустило предприятие «Преображенский кондитер» на 1 ноября 2023 года |
08.11.2023 Хлебозавод «Горхлеб» пригласил белгородцев на экскурсииБелгородский хлебозавод «Горхлеб» проводит экскурсии |
01.11.2023 Кировчане больше других в ПФО изготовили тортов и печеньяСогласно последним отчетам, за первое полугодие 2023 года регион стал абсолютным лидером в Приволжском федеральном округе по производству сладостей и кондитерских изделий |
01.11.2023 Пермские сладости выходят на международный уровеньНе только крупный и средний, но и малый бизнес региона активно завоёвывают международные рынки, превращая территорию в лидера экспорта |
25.10.2023 Печенье с витаминами будут производить в КрымуВосточные сладости по новому полезному рецепту готовят к выпуску на симферопольской фабрике «Крымский султан» |
25.10.2023 Подмосковье увеличило производство тортов и пирожных на 36%В Подмосковье растут объемы производства кондитерских изделий |
25.10.2023 Вениамин Кондратьев посетил Краснодарский хлебозавод № 6Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев 23 октября посетил хлебозавод, пообщался с коллективом предприятия и осмотрел производственные линии |
11.10.2023 В Москве компания увеличила выпуск батончиков мюсли на 15% благодаря нацпроектуВ частности, сократилось расстояние перемещения продукции, внедрена быстрая переналадка оборудования, что позволило уменьшить простои на 75 минут в смену |
04.10.2023 Ставропольские сладости на турецких станках: в краевой столице дали старт производству печеньяЦех по производству мучных сладостей запустили сегодня в региональном индустриальном парке «Ставрополь» |
04.10.2023 В Нижнем Новгороде открылось новое производство фитнес-снэковНа сегодняшний день изделия компании представлены во всех регионах страны и экспортируются в страны ближнего зарубежья, а также в Китай |
27.09.2023 Инвестор вложит 800 млн рублей в производственно-складской комплекс в СолнечногорскеНа предприятии создадут 240 рабочих мест |
27.09.2023 В Нарьян-Маре обсудили производство замороженного хлебаВ НАО проходит первый Арктический хлебопекарный форум. В нем принимают участие более 2 тысяч специалистов из 56 регионов России |
20.09.2023 В Ставрополе запустили производство кондитерских изделий за ₽365 млнКомпания «Астра» запустила в Ставрополе цех по производству мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий, сообщил в своем Telegram-канале глава города Иван Ульянченко |
20.09.2023 В Твери кондитерская фабрика планирует объединить свои площадки в одно современное производствоВ Твери благодаря региональной поддержке кондитерская фабрика планирует выйти на новые рубежи – объединить площадки в областной столице и в Боровичах, чтобы создать современное производство |
13.09.2023 Кондитерская фабрика появится в городском округе СтупиноВ городском округе Ступино начали возводить производственно-складское предприятие пищевой промышленности |
13.09.2023 Хлебопеки Хабаровского края наращивают объемы производстваХлебопеки края наращивают объёмы производства за счет модернизации оборудования. На сегодняшний день наиболее крупными предприятиями остаются ООО "Колос-пром" и ООО "МастерГрад" |
06.09.2023 Кондитеры Чувашии улучшили производственные показатели с нацпроектомРегиональный центр компетенций при Фонде развития промышленности Чувашии подвел итоги реализации национального проекта “Производительность труда” на ООО «ПКФ «Смак» |
06.09.2023 Компания из Бурятии успешно использовала республиканскую субсидиюБлагодаря республиканской субсидии кондитерская фабрика «Березка» смогла увеличить объем выпускаемой продукции |
06.09.2023 Нацпроект поможет улучшить производство хлеба в Липецкой областиНовым участником национального проекта «Производительность труда» в Липецкой области стало акционерное общество Продовольственная компания «ЛИМАК» |
06.09.2023 В Брянске прошло совещание с хлебопекарными предприятиямиВ департаменте сельского хозяйства Брянской области под председательством Сергея Симоненко состоялось совещание с руководителями хлебопекарных предприятий региона |
30.08.2023 Пензенская ремесленная пекарня предложила оригинальные подарки к 1 сентябряСпециально ко Дню знаний пензенский «Пан Калач» сети магазинов «Караван» разработала серию новых тортов |
30.08.2023 В Башкирии откроют сеть пекарен за 7,5 млн рублейКомпания «ВКУСМИКС» планирует вложить 7,5 млн рублей в открытие сети пекарен в Белебее |
23.08.2023 В Москве состоится Форум сельских пекарей России4-6 октября 2023 года в Москве пройдет Форум сельских пекарей России. В рамках Форума в РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева будет организована деловая программа, посвященная проблемам и перспективам развития сельского хлебопечения |
23.08.2023 Благодаря нацпроекту «Новгородхлеб» увеличил выработку эталонной продукцииЗа два года участия в национальном проекте «Производительность труда» в «Новгородхлебе» на 35% увеличили выработку эталонной продукции «Булочка маковая» |
23.08.2023 В Орловской области намерены возродить бренд собственного хлебаДля этого в регионе будет проведен уникальный конкурс с участием ведущих хлебопекарных предприятий |
16.08.2023 Кондитерские изделия на 6,6 миллиона долларов отправлены на экспорт из Вологодской области в этом годуЗа первое полугодие этого года в Вологодской области произведено 26,2 тысячи тонн кондитерских изделий |
16.08.2023 В Карелии стали выпекать в три раза больше кондитерских изделийЗа прошлый год в регионе испекли свыше двух тысяч тонн тортов и пирожных, а также 14 тысяч тонн хлеба |
16.08.2023 Шоколадные яйца с сюрпризом и печенье с предсказанием будут производить на новом предприятии в СтупинеВ Ступино началось строительство производственно-складского предприятия пищевой промышленности |