Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинок рынка овсяного печенья (по версии журнала «Кондитерские изделия»)

    Овсяное печенье – один из самых популярных продуктов среди всех сегментов мучных кондитерских изделий. Секрет его популярности – прочно устоявшийся на протяжении десятилетий имидж здорового продукта, что полностью соответствует главной тенденции продовольственного рынка – растущий потребительский интерес к здоровому образу жизни и здоровому питанию



  • ПИЩЁВКА3D «ДЕСЯТОЧКА»: празднуем юбилей главной конференции для топ-менеджеров хлебопекарных и кондитерских предприятий России

    Самое крупное событие в отрасли в этом году пройдет в юбилейный 10-й раз. Три дня конференции — это максимум драйва и новые смыслы с неизменными сочинскими бонусами — солнцем и морем



  • ТОП-10 Выбор редакции. Пряники с начинками (по версии журнала «Кондитерские изделия»)

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов пряников с начинками. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Каталог профилей и направляющих СВМПЭ от компании "Винк"
    Каталог профилей и направляющих СВМПЭ от компании "Винк"

    Разработчики и производители оборудования, используемо­го в конвейерных линиях, оборудовании для упаковки, а также на линиях розлива напитков широко используют детали и компоненты, изготовленные из термопластов. Одной из наиболее важных категорий данных изделий являются экструдированные профили и направляющие из сверхвысокомолекулярного полиэтилена (СВМПЭ).



  • Удобный перекус и вкусный десерт – шоколадные батончики из Турции нашли своего покупателя в России
    Удобный перекус и вкусный десерт – шоколадные батончики из Турции нашли своего покупателя в России

    Вафельные батончики с шоколадной глазурью – любимое лакомство сладкоежек и тех, кому надо быстро перекусить. Большая конфета, конечно, не заменит полноценный обед, но позволит утолить голод. Шоколадный батончик быстро насыщает и занимает мало места, чем весьма удобен для людей, живущих в скоростном режиме.  Правда, в последнее время на полках российских магазинов мы не увидим привычных брендов, знакомых с 90-х годов прошлого века. А значит, стоит обратить внимание на новые сладости, похожие по форме и составу, но порою вдвое дешевле предшественников.




Новости

Справочно-информационный материал
 

Баранки, батон и хлеб из Чувашии получили Золотой знак качества 21 века


С таким результатом вернулись с выставки "Всероссийская марка (III тысячелетие) знак качества XXI века" представители Чебоксарского хлебозавода № 1.

Мероприятие проходило в Москве 51-й раз в истории страны.

По итогам оценки конкурсной комиссии свидетельство Золотого Знака получили:

- Баранки с ароматом ванили;

- Батон нарезной;

- Хлеб дарницкий.

 

"Высокое качество хлебобулочных изделий наших предприятий для нас, жителей Чувашии, сомнению не подвергается. Но как приятно, когда продукция республики успешно демонстрируется на федеральном уровне. Наши, как мы говорим, хлебозаводские, баранки, батон или хлеб - это традиция заводчан, секрет рецептов и на выходе очень вкусные изделия. Поздравляю коллектив Чебоксарского хлебозавода № 1 с "золотом", - говорит вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.

Всего в Чувашии производством хлеба и хлебобулочных изделий занимаются 69 организаций. Их мощности позволяют выпускать 56,6 тыс. тонн хлеба и хлебобулочных изделий. В отрасли занято 1285 человек.

Ранее Чебоксарский хлебозавод № 1 реализовал инвестпроект по строительству котельной, что позволило предприятию улучшить качество выпускаемой продукции, благодаря получению чистого пара. А Чебоксарский хлебозавод № 2 приступил к модернизации технологической линии и обновляет 20 видов оборудования для производства батонов.

 

19.06.2024   •   https://www.cheboksary.ru






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка