Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • СОВРЕМЕННЫЙ АНАЛОГ КАКАО-ПОРОШКА ДЕНМАЛЬТ ДАРК ЭКСТРА

    «ДЕНМАЛЬТ ДАРК ЭКСТРА» – это современный аналог какао-порошка, разработанный с использованием передовых технологий и натуральных компонентов. Данная добавка предназначена для частичной или полной замены какао-порошка в рецептурах кондитерских и мучных кондитерских изделий.



  • ШЕСТЕРЕНЧАТЫЕ НАСОСЫ С ШЕВРОННЫМ ЗАЦЕПЛЕНИЕМ

    Компания «КодКАМ-Урал» разработала и представляет вам современную, высокоточную технологию собственного отечественного производства



  • CALLEBAUT RUBY RB2. Второе поколение шоколада Ruby

    Этот продукт является результатом дальнейшего развития успешной первой версии, выпущенной в 2018 году, и знаменует собой новый этап в эволюции кондитерской индустрии



  • ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БЕТА-КАРОТИН

    АО «ЭКО РЕСУРС» представляет инновационный продукт на российском рынке – гранулированный бета-каротин. Этот натуральный краситель, произведенный с применением передовой технологии сушки, является инструментом, который открывает новые возможности для производителей кондитерских изделий. 



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области оборудования, сырья и ингредиентов, тары и упаковки, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.




Новости

Справочно-информационный материал
 

Хабаровские пряники получили золотой кубок на всероссийском конкурсе


Предприятие «Новоторг» из краевой столицы стало триумфатором всероссийского конкурса «Лучший пряник России — 2025», завоевав главный приз — престижный золотой кубок.

Эта награда является признанием не только мастерства специалистов компании, но и созидательного подхода к созданию своей продукции.

Как сообщили в пресс-службе губернатора и правительства Хабаровского края, жюри конкурса, состоящее из профессионалов кондитерской отрасли и независимых экспертов, высоко оценило уникальную коллекцию пряников, выпущенную в честь 80-летия Победы в Великой Отечественной войне. На изысканных и символически значимых изделиях были изображены города-герои страны, такие как Москва, Севастополь, Волгоград, Керчь и многие другие, объединившие в себе память, историю и художественное мастерство.

— Пряничные композиции из Хабаровска смогли не только выделиться среди множества достойных работ со всей страны, но и стать символом национального единства и гордости за героическое прошлое. Особое внимание привлекли изделия с надписью «80 Победа» и изображением монумента «Родина-мать зовёт». Эти пряники вызвали эмоциональный отклик у жюри и зрителей, подчеркнув стойкость и непоколебимый дух народа в тяжёлые годы войны. Ещё одной яркой изюминкой коллекции стал патриотический брендовый пряник, популяризирующий слоган «Сделано в Хабаровском крае». Этот продукт акцентировал внимание на региональной идентичности, продвигая продукцию местного производства в масштабах всей страны, — рассказали в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Хабаровского края.

Успех «Новоторга» стал возможным благодаря многолетним усилиям коллектива компании, направленным на обеспечение высочайшего качества продукции. Слаженная работа и внимание к деталям позволили предприятию достигнуть таких высот и принести славу Хабаровскому краю.

 

Системная поддержка предприятий пищепрома.

В профильном ведомстве отметили, что вклад компании ярко иллюстрирует потенциал местных производителей и их способности конкурировать на самом высоком уровне. Отметим, что системная поддержка производителей также играет ключевую роль: в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» было принято решение о расширении мер по стимулированию и продвижению местных товаров. Это способствует не только повышению их узнаваемости, но и расширению рынков сбыта по всей стране.

За последнее время системное продвижение продукции Хабаровского края привело к значительному росту уровня её популярности на федеральных и региональных конкурсах. В 2024 году производители края приняли участие в 23 крупных специализированных мероприятиях, что подтвердило высокий спрос на товары местного производства. Продукция региона всё чаще становится предметом обсуждений в профессиональной среде, а также завоёвывает внимание потребителей благодаря своему качеству и уникальности.

 

«Сделано в Хабаровском крае»

Дополнительно стоит отметить усилия властей, направленные на укрепление бренда «Сделано в Хабаровском крае». В марте текущего года был открыт приём заявок для получения права на использование этого бренда, что позволило активизировать работу по созданию единого имиджа региона среди деловых партнёров и потребителей. Представители краевого Министерства сельского хозяйства подчеркнули, что регион активно работает над расширением экономических связей с другими субъектами страны. Специалисты разработали полноценный каталог продукции местного агропромышленного комплекса, который уже используется для продвижения региональных товаров, не только внутри Хабаровского края, но и за его пределами.

Сегодня в Хабаровском крае производство кондитерских изделий представлено 70 предприятиями, которые активно развиваются и модернизируются. Только за январь и февраль 2025 года было произведено 590 тонн продукции в этой отрасли, что говорит о высокой степени активности и востребованности предприятий. Ассортимент включает более 450 видов изделий, а ежегодно разрабатывается и внедряется около 36 новых наименований. Постоянное расширение линейки продукции позволяет не только идти в ногу со временем, но и предлагать покупателям уникальные решения, соответствующие запросам современного рынка.

Успех «Новторга» на престижном конкурсе «Лучший пряник России — 2025» стал важной вехой в развитии хабаровской кондитерской отрасли. Эта победа вдохновляет на новые достижения и доказывает, что регион способен не только поддерживать сложившиеся традиции, но и задавать новые стандарты качества, воплощая в своей продукции любовь к родной земле и уважение к её истории.

 

16.04.2025   •   https://transsibinfo.com






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка