.jpg "Каталог")
Объёмы производства кондитерских изделий растут в Крыму
Крым наращивает производство кондитерских изделий. Рост будет продолжаться, поскольку на предприятиях появляется новое оборудование, передаёт корреспондент телеканала «Миллет».
По данным Крымстата, за январь-октябрь 2024 года в республике произведено 1,7 тыс. тонн мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения, что на 0,8% выше уровня аналогичного периода прошлого года.
На одном из крымских хлебозаводов запущена новая линияю по производству кондитерских изделий. За январь-ноябрь 2024 года предприятие произвело 235 тонн кексов, маффинов, печенья, сухарей и других продуктов.
Новая линия, оснащенная современным оборудованием и высокими технологиями, позволит значительно увеличить объемы производства и разнообразить ассортимент сладостей, предлагаемых населению Крыма, а также поставляемых на материковую часть РФ.
18.12.2024 • https://trkmillet.ru/
Cмотрите также
-
Мастерская жиров: семинар «ЭФКО» для кондитеров
Шоколад и сладости на его основе в этом году традиционно оставались любимцами потребителей. По прогнозам, их популярность сохранится и дальше. Для производства таких десертов используют разные линейки ингредиентов. Технологи масложирового дивизиона «ЭФКО» на итоговом декабрьском семинаре рассказали, как создают эти компоненты.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №522 от 16.12.2025
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.12.2025 года
-
ТОП-10 Выбор редакции. Пряники
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций пряников от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.