Новости

Омские лепешки роти будут поставлять в ОАЭ и Катар

Омский производитель традиционных индийских лепешек роти, компания «Ризык», активно расширяет географию своих поставок. Предприятие ведет планомерную работу по выходу на зарубежные рынки.

Продукция омской компании уже поставляется в шесть стран, а в ближайших планах – выход на Ближний Восток.

 

«По итогам 2025 года при содействии Центра 73 омские компании заключили экспортные контракты, 10 из них вышли на зарубежные рынки впервые. «Ризык» – дебютировал в Дубае, компания растёт и развивается у нас на глазах», – отметила Светлана Утюганова, руководитель Центра поддержки экспорта Омской области.

 

После поездки в Объединенные Арабские Эмираты омичи уже начали переговоры с партнерами из Омана и Катара. Флагманским продуктом компании является лепешка роти – традиционный индийский хлеб, который в Омске успешно адаптировали под российского потребителя.

Как рассказал директор и учредитель предприятия Тагир Фаткулин, ставка на роти оказалась верной. Компания разработала собственную технологию многократной раскатки и формовки теста, а оборудование заказывали специально под неё. Фаткулин признался, что риски были серьезными: новое оборудование, строительство цеха, продукт, которого раньше почти не было на рынке. Поначалу дела шли непросто, линии простаивали, но четыре года назад благодаря участию в международных выставках вместе с Центром поддержки экспорта и грамотному маркетингу продукт наконец пошёл.

Сегодня производство наращивает мощности. Ежесуточно выпускается около 15 тонн продукции – это примерно 50 тысяч упаковок роти, в каждой из которых по пять штук. Новый цех находится на стадии запуска, и после выхода на полную мощность предприятие планирует увеличить объёмы вдвое.

Коммерческий директор Виктор Грищенко сообщил, что предприятие уже сотрудничает с Германией, Монголией, Белоруссией и странами ближнего зарубежья. Он также обратил внимание на то, что в социальных сетях стали появляться видеорецепты блюд и перекусов на основе лепешки роти.

 

04.03.2026   •   https://crispy.news/