Президент Ассоциации предприятий кондитерской промышленности "Асконд" Сергей Носенко заявил, что в денежном выражении показатель составит $1,87 млрд
18 апреля состоится уникальное категорийное мероприятие, посвященное росту продаж хлебных и кондитерских изделий в сетях. Международный бизнес-форум объединит на одной площадке ведущих профессионалов отрасли
В России ожидается умеренное повышение цен на хлеб в 2024 году
XV ВСЕРОССИЙСКИЙ КОНКУРС «ЛУЧШИЙ ХЛЕБ РОССИИ – 2024»
ВкусВилл представил 98 позиций праздничного ассортимента к Новому году. Большая часть ассортимента была распродана, при этом торты пользовались наибольшей популярностью среди всех новогодних предложений
Быть в тренде: «КОМУС-упаковка» представляет серию для порционных изделийСтремление потребителей разнообразить свои покупки, изменение в стиле и образе жизни сформировали спрос на небольшие десерты и угощения, особой популярностью пользуются кондитерские изделия в порционной и мелкоштучной упаковке |
Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр» |
«АККОНД» - выбор покупателейКондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам |
Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»: «Коллекция овсяная для Вас»Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» основана в 2004 году и уже 20 лет радует покупателей классическими и оригинальными мучными изделиями высокого качества |
Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024». |
Справочно-информационный материал
01.02.2023 Высокий урожай сахарной свеклы замедлил рост цен на сладости в Чеченской РеспубликеГодовой темп прироста цен на продовольствие в Чеченской Республике снижается восьмой месяц подряд. В декабре он составил 14,9% после 15,5% в ноябре. Особенно ощутимо замедлился рост цен на молочную продукцию, крупы и сладости |
01.02.2023 Хабаровские пекари включились в импортозамещениеВ Хабаровске выпечкой хлеба, пирогов, тортов и печенья занимаются 40 предприятий, не считая тех, что работают при крупных сетевых магазинах |
25.01.2023 Хлебозавод в Кашире нарастил производство выпечки и тортовПроизводство кондитерских изделий компании «Каширахлеб» увеличилось втрое с начала года. На новогодних каникулах особым спросом пользовались сладкая выпечка и торты |
25.01.2023 Более 128 млн рублей субсидий получили предприятия хлебопекарной промышленности ПодмосковьяМинистерство сельского хозяйства и продовольствия Московской области обеспечивает возможность получения финансовой поддержки предприятиям хлебопекарной промышленности, в 2022 году направленно в общей сложности порядка 128 млн. рублей, сообщает пресс-служба ведомства |
25.01.2023 В Ленобласти пекут высококалорийное печенье для бойцовВ Ленинградской области пекут печенье с калорийностью, как у тушенки, передает ОТР. Делают это в рамках социального проекта «Бизнес-мобилизация» |
25.01.2023 Хлебокомбинат из Сергиева Посада нарастил производство благодаря модернизацииХлебокомбинат Сергиева Посада создает до девяти тонн хлеба ежедневно. Таких результатов предприятие смогло добиться благодаря модернизации, которую провели после банкротства. Сейчас компания строит планы по выпуску новой продукции |
25.01.2023 Производством хлебных изделий занимаются 145 тюменских предприятийВ регионе работают 145 предприятий хлебопечения, сотрудниками этой сферы являются 2574 человека |
18.01.2023 Торты и десерты от псковской кондитерской «Миша» лидируют в первом туре голосования в рамках «Народного признания – 2022»Лидером первого тура голосования за претендентов на Первую общественную премию Псковской области «Народное признание» в номинации «Наша марка», по данным на 12 января, является сеть кондитерских «Миша», которая производит торты и десерты |
18.01.2023 Андрей Филатов оценил булки Сургутского хлебозаводаАндрей Филатов и Максим Слепов оценили продукцию Сургутского хлебозавода |
18.01.2023 Чебоксарский хлебозавод №2 наращивает объёмы производства и приступает к комплексной модернизацииНапомним: в апреле 2022 года Чебоксарский хлебозавод № 2 вошел в состав АО «Чувашхлебопродукт» |
18.01.2023 Хлебозаводы и пекарни края начали подключаться к федеральной инфосистеме «Зерно»Всё зерно в России теперь на учёте – от поля до помола |
11.01.2023 Новый брянский бренд пришелся по вкусу клинцовским дегустаторамВ Брянской области появился очередной бренд региона – пряники. Историю создания оригинальной выпечки рассказали в издании «Клинцы. Инфо» |
11.01.2023 Спрос на свежую выпечку растет среди жителей Северной столицы и ЛенобластиСпрос на готовую еду у россиян растет из года в год. Об этом говорят исследования |
11.01.2023 Продукция Стерлитамакского хлебозавода удостоена золотой медали на престижном конкурсеНа Фестивале качества хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий и тортов в городе Екатеринбурге представители республики получили награды за профессионализм, сообщает пресс-служба правительства РБ |
28.12.2022 Каждый кузбассовец съедает в год более 14 килограммов сладостейСпециалисты Кемеровостата подсчитали, сколько жители области съедают сладкого за год. В статистике были приведены данные за 2020 и 2021 год |
28.12.2022 Ставрополье заключило соглашение о сотрудничестве с союзом пекарей РоссииГлавная его цель – дальнейшее взаимодействие и решение проблем важнейшей хлебопекарной отрасли Ставропольского края, подчеркнули в комитете СК по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию. |
28.12.2022 С начала года в Подмосковье произвели около 400 тысяч тонн хлебаМосковская область стала лидером по производству хлеба и хлебобулочных изделий |
28.12.2022 В Краснодаре произвели 40 тысяч тонн хлебобулочных изделий в 2022 годуПроизводство нарастили за счет внедрения бережливых технологий |
28.12.2022 В 2023 году рязанское предприятие «Хлебозавод №3» реорганизуют в акционерное обществоУже в следующем году “Хлебозавод №3” в Рязани превратится в акционерное общество. Вопрос о реорганизации предприятия 20 декабря рассмотрели представители комитета по муниципальной собственности в городской думе |
28.12.2022 Локнянский хлебокомбинат может быть признан «Нашей маркой»ОАО «Локнянский хлебокомбинат» пополнило список претендентов на общественную премию Псковской области «Народное признание» в номинации «Наша марка» |
21.12.2022 Будут вкусные баранки от местного башкирского производителяНа ООО "Благовещенский хлеб" прошло техническое открытие нового производства баранок |
21.12.2022 Брянские бизнесмены показали на международной выставке пряники и конфетыКрупнейшая, по данным аудита РСВЯ и EXPO RATING, международная выставка России «Новогодний подарок» – стала настоящим праздником в преддверии новогодних каникул, позволяющий прочувствовать новогоднюю атмосферу |
21.12.2022 Сладкое королевство: 12,5 тысячи тонн печенья, шоколада и пряников изготовили в Волгограде9,6 тысячи тонн из них - какао, шоколад, сахаристые изделия |
21.12.2022 Алексинские производители коржей для тортов начали делать пирожныеОгромный миксер взбивает безе, после чего белоснежная масса легким движением рук сотрудниц цеха попадает на станок, где превращается в круглые коржи |
21.12.2022 «Пекарни Черноземья» могут получить 1 га под Воронежем для производства пончиковООО «Пекарни Черноземья», намеревающееся производить на территории воронежской ОЭЗ «Центр» пончики, может получить участок площадью 1 га под свой проект |
21.12.2022 В Тверской области увеличивается производство хлебаТверская область удерживает положительную динамику в производстве хлебобулочных изделий, сообщает региональное правительство. За десять месяцев 2022 года изготовлено 70,9 тысяч тонн данной продукции |
21.12.2022 Эксперты спрогнозировали снижение цен на хлеб и муку в Омской областиПричиной этого стал рекордный урожай зерновых и некоторые проблемы с вывозом продукции |
21.12.2022 Хрустящие и ароматные. Как развивается рынок хлеба и хлебобулочных изделий в России?Хрустящий петербургский хлеб и ароматные булочки всегда пользовались заслуженным уважением у местных жителей и гостей города |
14.12.2022 На новом предприятии в Чистополе будут производить кондитерские изделияМинистерство экономического развития Российской Федерации включило в Реестр резидентов территории опережающего социально-экономического развития «Чистополь» еще одно предприятие |
14.12.2022 Кондитерская фабрика в Избербаше за год произвела продукцию на сумму более 60 млн рублейВ пятницу, 9 декабря, в рамках рабочей поездки в город Избербаш Председатель Правительства Республики Дагестан Абдулмуслим Абдулмуслимов посетил кондитерское предприятие ООО «ЕВРОКОНД» |
14.12.2022 Более 100 тысяч тонн хлеба произвели в Воронежской области за 10 месяцев 2022 годаЭто на 6,9% больше прошлогодних показателей |
14.12.2022 Хлебопеки Саратовской области закупают сырье у местных производителейВ год на саратовском АО «Знак хлеба» производят более 12 тысяч тонн хлебобулочных изделий |
07.12.2022 Кондитерское производство посетил Михаил Ведерников в Себежском районеС производством кондитерской продукции ознакомился Губернатор Псковской области Михаил Ведерников |
07.12.2022 Дмитрий Викулов: Новая кондитерская фабрика будет выпускать до 300 тысяч тонн кондитерских изделий в годСегодня глава городского округа Егорьевск проверил ход строительства новой кондитерской фабрики «Машины сладости» |
07.12.2022 Хлебозавод в Подольске запустил новые производственные линииНа хлебозаводе «Коломенское поле» булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» в Подольске запустили новые линии по производству зефира, батонов и других кондитерских изделий, в 2023 году начнут выпускать черный и круглый хлеб и шоколадные конфеты |
07.12.2022 В Москве увеличилось производство хлебобулочных изделий и полуфабрикатовПроизводят продовольственную продукцию более 200 предприятий столицы |
07.12.2022 Лучшие хлебобулочные изделия выбрали в Вологодской областиПобедителей назвали в ходе практической конференции в Сямже. Мероприятие под названием «Новые тренды, проблемы и перспективы в отрасли хлебопечения и кондитерского производства» было приурочено к 85-летию Вологодского Облпотребсоюза |
07.12.2022 Более 15 тысяч тонн хлеба испекли в Сахалинской области за 11 месяцев 2022 годаНа Сахалине и Курилах в 2022 году производством хлеба и хлебобулочных изделий занимались семь хлебокомбинатов и 86 представителей малого и микробизнеса |
07.12.2022 В Шушенском районе запустили производство чипсов из яблок и морковиВ Шушенском начали делать полезные чипсы. Там запустили их производство из яблок и морковки |
30.11.2022 Подмосковье оказалось на первом месте по производству кондитерских изделий в РоссииПо данному показателю регион обошел Воронежскую и Владимирскую области |
30.11.2022 Главный единоросс Ульяновской области съездил на кондитерскую фабрику, чтобы выяснить, как дела у местных производителейОбеспечение продовольственной и технологической безопасности страны – сейчас это одна из основных задач Народной программы «Единой России» |
30.11.2022 Товарный бренд «Шадринский пряник» зарегистрирован официальноГородское потребительское общество «Урал» получило исключительное право на географическое указание |
30.11.2022 В Волоколамском округе начнут выпускать безглютеновые лаваши и тортильиНовую линию производства запускают на заводе «Сапсан» в посёлке Сычёво. О таких планах главе Волоколамского городского округа Михаилу Сылке и президенту торгово-промышленной палаты Московской области Денису Французову рассказали руководители компании |
30.11.2022 Известный ретейлер откроет в Петербурге 300 собственных пекаренСтало известно о том, что сеть супермаркетов «Пятёрочка», входящих в Х5 Group, грядущим летом намерена удвоить число собственных пекарен в Санкт-Петербурге и Ленинградской области |
23.11.2022 Устьянский пряник вошёл в топ съедобных сувениров Архангельской областиЕго рецепт не менялся уже 35 лет. Специалисты отмечают: антироссийские санкции стимулируют бизнес искать новые пути развития, расширять производство, искать рынки сбыта |