.jpg "Каталог")
В Донецке запустят серийное производство хлеба по ремесленной технологии
В Донецке расширяют ассортимент хлебобулочной продукции за счет выпечки двух новых видов хлеба премиального сегмента.
Продукцию изготавливают по канонам ремесленного искусства. Новый хлеб поступит в продажу в ближайшее время. Информацию об этом подтвердил глава городского округа Алексей Кулемзин, посетивший с рабочим визитом Донецкий хлебозавод №2 (в составе компании «Мир Хлеба»).
По его словам, на предприятии началось масштабное производство хлеба, который максимально приближен к домашнему. Его главные отличия — отборное высококачественное сырье, использование специальных фирменных заквасок и значительное увеличение времени ферментации теста. Благодаря использованию классической технологии продукция обладает насыщенным вкусом, также ее отличают аромат и улучшенные потребительские свойства.
24.12.2025 • https://abnews.ru
Cмотрите также
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий
В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды
-
Oreo превратил редкую породу коров в рекламный ход
Природное явление стало частью фирменного нарратива
-
Хлеб из биоорганического зерна разработали в СамГТУ
В Самарском государственном техническом университете разработали рецептуру хлеба из биоорганического зерна