Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • СОВРЕМЕННЫЙ АНАЛОГ КАКАО-ПОРОШКА ДЕНМАЛЬТ ДАРК ЭКСТРА

    «ДЕНМАЛЬТ ДАРК ЭКСТРА» – это современный аналог какао-порошка, разработанный с использованием передовых технологий и натуральных компонентов. Данная добавка предназначена для частичной или полной замены какао-порошка в рецептурах кондитерских и мучных кондитерских изделий.



  • ШЕСТЕРЕНЧАТЫЕ НАСОСЫ С ШЕВРОННЫМ ЗАЦЕПЛЕНИЕМ

    Компания «КодКАМ-Урал» разработала и представляет вам современную, высокоточную технологию собственного отечественного производства



  • CALLEBAUT RUBY RB2. Второе поколение шоколада Ruby

    Этот продукт является результатом дальнейшего развития успешной первой версии, выпущенной в 2018 году, и знаменует собой новый этап в эволюции кондитерской индустрии



  • ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БЕТА-КАРОТИН

    АО «ЭКО РЕСУРС» представляет инновационный продукт на российском рынке – гранулированный бета-каротин. Этот натуральный краситель, произведенный с применением передовой технологии сушки, является инструментом, который открывает новые возможности для производителей кондитерских изделий. 



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области оборудования, сырья и ингредиентов, тары и упаковки, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.




Новости

Справочно-информационный материал
 

В прошлом году Подмосковные производители выпустили 92 тысячи тонн печенья


Сахарное, овсяное, сдобное, песочное и ореховое – лишь часть из видов печенья, которое в широком ассортименте представлено в магазинах и супермаркетах Подмосковья.

С разными вкусами, начинками и от разных производителей, включая региональных.

Лидерами по выпуску данного вида продукции в Московской области являются: ООО «Коломенское поле» – шоколадное, злаковое, овсяное и другие виды печенья, поставляемого в разные регионы страны; ООО «ПО РУССКАЯ ПЕЧЬ», в ассортименте печенье в упаковках семейного формата по 500 грамм – старорусское с семенами подсолнуха и льна, рассыпчатое курабье, а также демидовское – ореховое с цукатами; ООО «Жуковский хлеб» – молочные коржики и орешки с вареной сгущенкой.

В 2024 году подмосковные предприятия выпустили 92 тысячи тонн печенья, имбирных пряников и аналогичных изделий. Регионом произведено более 13% от общего объема в Центральном Федеральном округе и 5% в масштабах страны. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отметили, что в прошлом месяце жители региона купили свыше 2,8 тысяч тонн печенья разных видов, что равняется 100 тоннам традиционного лакомства к чаю в день.

 

02.04.2025   •   https://msh.mosreg.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка