В лунные пряники запретили класть акульи плавники и ласточкины гнезда
Китайские контролирующие органы будут следить за ценами на это лакомство – атрибут праздника Середины осени
Китайские власти усилят контроль над производством лунных пряников (юэбинов) – традиционного лакомства на праздник Середины осени. Об этом сообщает информационное агентство «Синьхуа».
Государственный комитет по делам развития и реформ КНР совместно с тремя другими правительственными органами выпустил уведомление, согласно которому в качестве начинки для юэбинов запрещается использовать дорогостоящие ингредиенты. В их числе оказались акульи плавники и съедобные ласточкины гнезда.
Кроме того, ведомство намерено контролировать ценообразование в торговле этим десертом. В уведомлении также отмечается недопустимость использования при создании упаковки для лунных пряников драгоценных металлов, красного дерева или других дорогостоящих материалов.
В ведомстве также отметили, что в отношении коробок с популярным праздничным лакомством, цена которых превышает 500 юаней (около 4,5 тысячи рублей), при необходимости будет проведена проверка себестоимости.
Кроме того, документ также запрещает продажу подарочных коробок, в которых лунные пряники упакованы вместе с другими товарами.
Китайские органы контроля и регулирования рынка будут проводить проверки предприятий, отелей, ресторанов и платформ электронной коммерции, которые
занимаются производством или продажей лунных пряников, а также будут строго наказывать их при обнаружении соответствующих нарушений.
В этом году праздник Середины осени выпадает на 10 сентября. Во время него принято собираться в кругу семьи, смотреть на полнолуние и есть юэбины.
17.08.2022 • https://www.trud.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №433 от 13.02.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.02.2024 года
-
Oreo со вкусом чурро появится в США
Чурро, испанские сдобные булки с корицей, исчезли из американских магазинов Costco несколько месяцев назад и теперь возвращаются… в довольно необычном виде
-
Прибыль Казанского хлебозавода №3 за год выросла в 8 раз
Чистая прибыль Казанского хлебозавода №3 за 2023 год увеличилась в 8 раз – до 60,8 миллиона рублей. Вместе с тем выручка сократилась до 1,75 миллиарда рублей