INTEKPROM BAKERY 2024. 14 ноября, Санкт-Петербург. Форум по ключевым вопросам развития кондитерской и хлебопекарной отрасли

14 ноября в Санкт-Петербурге состоится Всероссийский форум INTEKPROM BAKERY 2024, посвященный обсуждению ключевых вопросов развития кондитерской и хлебопекарной отрасли
Уже не впервые на площадке форума встретятся представители отраслевых предприятий, среди которых: АО «Кондитерская фабрика «БЕЛОГОРЬЕ», КФ Алтай, ООО «Невский кондитер», ООО «Кондитерская фабрика «Пермская», ООО «Сочинский хлебокомбинат», ООО «ГК «Дарница» и многие другие.
Представители предприятий посетят форум с целью обменяться опытом и ознакомиться с презентациями новых интеллектуальных решений и образцами оборудования.
Традиционно программа форума формируется на основе запросов от предприятий кондитерской и хлебопекарной отрасли.
Среди актуальных вопросов:
• опыт снижения издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью;
• обеспечение надлежащего качества продукции;
• строительство новых и модернизация существующих производственных мощностей;
• внедрение инструментов бережливого производства в кондитерском и хлебопекарном производстве;
• развитие экспорта продукции и перспективы развития в существующих реалиях;
• рекрутинг персонала в настоящих реалиях и его эффективное развитие.
Участники мероприятия: главные инженеры, директора по качеству и производству, генеральные и технические директора, руководители подразделений и технические специалисты кондитерских и хлебопекарных предприятий, представители научно-исследовательских центров, консалтинговых компаний и отраслевых ассоциаций.
Организатор форума - компания INTEKPROM. Участие в мероприятии требует предварительной регистрации. Подробности программы, актуальный список участников и условия участия: https://intekprom.com/bakery-2024/
Cмотрите также
-
Ирина Мазуренко
Петербургская Коллекция: традиции вкуса и высшие стандарты качества
Более 37 лет кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция» создаёт изделия, которые объединяют безупречный вкус, эстетику и качество. В условиях растущей конкуренции и колебаний рынка компания остаётся верна своим принципам: использовать только натуральное сырьё, совершенствовать рецептуры и предлагать потребителям кондитерские изделия премиального уровня.
Мы поговорили с директором фабрики, Ириной Мазуренко, о развитии компании, отраслевых вызовах и факторах, которые помогают уверенно удерживать позиции на рынке
-
Исследование: россияне предпочитают к праздникам покупать шоколадные торты
В конце ноября в России отмечается День матери, который редко обходится без чаепития с тортом
-
Новосибирские сладости покоряют Китай натуральным составом
Печенье без сахара и протеиновые батончики местного производства стали популярны у китайских потребителей благодаря отсутствию пальмового масла и искусственных добавок



