.jpg "Каталог")
Левитирующий торт
На Международном соревновании кондитеров в Бирмингеме (Великобритания) был представлен необычный свадебный торт: его верхний ярус отделялся от нижнего и в буквальном смысле левитировал над ним, вращаясь вокруг своей оси. Для объяснения происходящего композиция была дополнена фигурой мастера Йоды из саги «Звёздные войны», который способен двигать предметы на расстоянии. Создатель торта Кристин Дженсен не раскрыла тайну левитации торта, сославшись на силу старого мастера.
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №535 от 31.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 31.03.2026 года
-
Mars переходит на банки с повторным закрыванием для крекеров
Компания Mars Snacking, подразделение Mars Inc., которое занимается производством снеков, представляет новый формат упаковки для своих крекеров Cheez-It и Club
-
Инна Матвейчик
«Честность в категории «без сахара» - вопрос безопасности, а не маркетинга»
О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.