Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Последние новости



Компании


  • Between arts, business, and architecture: EXIHS turns the spotlight on Italy’s millenary hospitality tradition at Host2017

    Between arts, business, and architecture: EXIHS turns the spotlight on Italy’s millenary hospitality tradition at Host2017

    Dante O. Benini & Partners Architects’ concept space is back. This year, the event has been organised in collaboration with Davide Rampello. A huge cube will make us travel through the history of hospitality using surfaces and materials.  A lounge area will feature a background wall showcasing Italian agricultural products.

  • HostMilano, one home for the entire Ho.Re.Ca. industry

    HostMilano, one home for the entire Ho.Re.Ca. industry

    At a time in which offering a single product, even if it is high in quality, is no longer enough, the show in Milan has everything needed to create a successful business: from the base ingredients to mixes, from machines to furnishings to tableware. This event also offers an in-depth look at future trends thanks to training events. It is to take place at fieramilano in Rho from 20 October to 24 October 2017.

  • Палочка с цикорием. Творожная палочка.

    Палочка с цикорием. Творожная палочка.

    Пряники в форме палочки с добавлением цикория.

    Нежные пряники в форме палочки с добавлением натурального творога.

  • СЛАДОСТИ  ДЛЯ САМЫХ ИСКУШЕННЫХ

    СЛАДОСТИ ДЛЯ САМЫХ ИСКУШЕННЫХ

    Курская компания «Мир сладостей С» хорошо известна далеко за пределами родного региона — ее вафли, вафельные торты, карамель и восточные лакомства пользуются спросом в Сибири и на Кавказе, в Центральной России и Уральском округе. Сегодня производитель значительно расширяет как свой ассортимент, так и дилерскую сеть — своим партнерам она предлагает не только оригинальные новинки, но и выгодные условия сотрудничества.



Новинки




Интервью


  • Оксана КНЯЗЕВА

    Оксана КНЯЗЕВА

    «МАХАРИШИ ПРОДАКТС»: 

    «В уходящем году мы получили свидетельство о государственной регистрации на «Кексы для детского питания».

    Компания «МАХАРИШИ ПРОДАКТС» известна в России с 1995 года и до настоящего времени удерживает одну из лидирующих позиций  в сегменте кондитерской выпечки. Одним из главных факторов успеха этого предприятия является то, что вся его продукция изготавливается из высококачественных компонентов по итальянской рецептуре. И в нынешних сложных экономических условиях основным принципом компании остается качество выпускаемой продукции. В 2016 г компания «МАХАРИШИ ПРОДАКТС» начала выпуск новой продукции, и получила на нее свидетельство о государственной регистрации. Подробнее о деятельности компании, ее новинках и планах рассказывает Оксана Владимировна КНЯЗЕВА, менеджер по рекламе ООО «МАХАРИШИ ПРОДАКТС».

  • Михаил Успенский

    Михаил Успенский

    Компания «Балтийская Группа»: 
    Курс на оптимизацию старого и создание нового

    «Балтийская Группа» — ​динамично развивающаяся компания, известная на российском рынке с 1993 года как один из крупнейших поставщиков ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. Помимо этого, в ее задачи входят как квалифицированные консультации по любым теоретическим и практическим вопросам, так и помощь производителям в создании новых успешных продуктов. Здесь как нигде владеют оперативной информацией о всех рыночных трендах, и зачастую советы ее специалистов помогают вдохнуть жизнь в безнадежно, казалось, устаревшие продукты. В нынешней ситуации, когда кризис далеко не каждому предприятию позволяет в полной мере реализовать свой потенциал, именно эксперты «Балтийской Группы» помогают найти тот фокус приложения сил, который обеспечит максимальный успех на рынке. О тех возможностях, на которые стоит обратить внимание сегодня российским кондитерам, рассказывает Михаил Успенский, маркетолог по кондитерскому направлению компании «Балтийская Группа».



Рассылки




Технологии


  • Сергей Ефимов

    Сергей Ефимов

    Компания «Свеба Дален Рус»

    Гарантии, качество и экономия  для российских хлебопеков

    Компания «Свеба Дален Рус» создана в 2014 году на базе ООО «Скандек» - «Центра скандинавского оборудования для хлебопекарной и кондитерской промышленности», основанного в 2001-м. Компания - член международной финансово-промышленной группы «Sveba Dahlen AB» со штаб-квартирой во Фристаде, Швеция. Сегодня в задачи российского подразделения входят не только поставки в РФ оборудования для хлебопекарной и кондитерской отрасли, но предложения готовых технических и технологических решений, учитывающих богатый опыт отечественных хлебопеков и современные мировые тенденции хлебопечения.  
    Подробнее о ее деятельности рассказывает Сергей Ефимов, генеральный директор ООО «Свеба Дален Рус». 

  • Бестрансовые продукты MARGARON уже сегодня

    Бестрансовые продукты MARGARON уже сегодня

    СКОРО ВСЁ ИЗМЕНИТСЯ!  

  • На российском рынке появился новый, уникальный вид агара

    На российском рынке появился новый, уникальный вид агара

    На российском рынке появился новый, уникальный вид агара, позволяющий получить абсолютно прозрачный кондитерский гель.

     



Рынок




Закон




Шоколад


  • Оксана Валерьевна Мамаева

    Оксана Валерьевна Мамаева

    Компания «Кремлина»: 
    «Кремлина» - бренд, на который ориентируется каждый интурист

    Торговая марка «Кремлина» держится на «трех китах» - оригинальный вкус, натуральный продукт и высокое качество. Ну а само название бренда обеспечивает этим изделиям узнаваемость даже у тех, кто с русским языком не в ладах — эти конфеты олицетворяют всю широту российского радушия и гостеприимства. О том, что стоит за этой популярностью и какими путями ее добивается производитель, рассказывает Оксана Валерьевна Мамаева, коммерческий директор Кондитерской фабрики «Кремлина».

  • Новинки КФ "Богатырь"

    Новинки КФ "Богатырь"

    La la Milky. Новинка 2017
    «Богатырская картошка»
    «Дема» в новом дизайне
    «Марципай» со вкусом миндаля и миндаля с апельсином