.jpg "Каталог")
Технологи Союза хлебопроизводителей РТ рекомендуют предприятиям для выпуска новый вид хлеба
Новый вид хлеба пришелся бы по вкусу всем категориям потребителей, считают разработчики.
Технологи Союза хлебопроизводителей РТ рекомендуют хлебозаводам для выпуска новый вид хлеба. Новинка пришлась бы по вкусу всем категориям потребителей, считают разработчики. Об этом корреспонденту агентства «Татар-информ» сообщили в Союзе хлебопроизводителей РТ.
В состав нового вида хлеба входят мука из полбы, амаранта и пшеницы, а также пшеничные отруби, подсолнух, семя тыквы, ячменный солод. В новом продукте насчитывается до 18 видов аминокислот, присутствует большое количество клетчатки, железа и других минеральных элементов.
Потребление хлеба, пока еще не получившего названия, укрепляет иммунную систему человека.
Новинка рекомендована хлебозаводам республики для промышленного освоения.
Cмотрите также
-
Производство чипсов из маша запустили в Ростове-на-Дону
В Ростове запустили производство полезных снеков. Их изготавливают из маша. Технологию разработал сити-фермер Алексей Полищук
-
«Перекус или десерт»: белорусский хлебозавод выпустил шоколадный хлеб
Необычную новинку представили на Солигорском хлебозаводе. Здесь начали выпускать «Шоколадный хлеб» — продукт, который может стать и оригинальным перекусом, и десертом
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №548 от 07.07.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 07.07.2026 года