.jpg "Каталог")
Даешь первый
По экспертной оценке, годовая мощность завода составит 300 тонн пектина в год. Планируемые инвестиции в создание предприятия на территории 1,5 га — более 314 миллионов рублей.
Потенциальными потребителями продукции станут предприятия кондитерской промышленности и компании, производящие соки, нектары и йогурты.
По мнению специалистов, у нового предприятия не будет конкурентов — в России пектин практически не производится. Сегодня годовая потребность российских предприятий в пектине в объеме 2,5 тысячи тонн удовлетворяется за счет импорта. Мировое производство сосредоточено в Европе, а также в ЮАР, КНР и Иране. За рубежом производство этого вещества ежегодно увеличивается на 4%.
Cмотрите также
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.06.2026 года
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №530 от 25.02.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.02.2026 года