Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • В России вступили в силу новые ГОСТы на ржаной и пшеничный хлеб

    Новые межгосударственные стандарты для хлебобулочных изделий из ржаной и пшеничной муки вступают в России в силу 1 ноября, они, в частности, вводят понятие "хлебца" и отменяют требования к запаху хлеба



  • Компания «Князев» отмечает 20-летний юбилей и готовится к покорению новых вершин
    Компания «Князев» отмечает 20-летний юбилей и готовится к покорению новых вершин

    Кондитерская компания «Князев» - предприятие, которое каждый день дарит россиянам приятные моменты, этой осенью отмечает 20-летний юбилей. Это значимая дата, не только для компании, но и для ее многочисленных партнеров и большого числа людей, которые сегодня не представляют своего застолья без ее продукции.



  • "АККОНД"  покоряет африканский континент
    "АККОНД" покоряет африканский континент

    Кондитерская фабрика «АККОНД» в Сочи в рамках Саммита «Россия-Африка» представила свою продукцию. На общей выставочной экспозиции, организованной Министерством сельского хозяйства России, продемонстрированы продукты экспортного потенциала между Россией и Африкой.



  • ISM invites guests to anniversary party
    ISM invites guests to anniversary party

    The sweets and snacks industry has been meeting up in Cologne for its biggest exhibition worldwide for half a century already. This is to be celebrated in style in 2020. For example the "ISM 1971 - 50 Sweets Years" special event will give insights into the 50-year ISM history and at the ISM Night at the Flora, tribute will be paid to exhibitors, who haven't missed an edition. The excellent booking status shows that many companies don't want to miss the anniversary: More than 90% of last year's space is already booked, numerous international market leaders have confirmed their attendance. However, ISM 2020 not only takes a look back, but above all also presents the trend themes of the future in special zones and events.



  • Вебинар. Новая упаковка и промо решения из гофрокартона для современного ритейла
    Вебинар. Новая упаковка и промо решения из гофрокартона для современного ритейла

    Приглашаем Вас на БЕСПЛАТНЫЙ вебинар Stora Enso «Новая упаковка и промо-решения из гофрокартона для современного ритейла».




Технологии

ГК «ЭФКО» провела первый семинар для дистрибьюторов

ГК «ЭФКО» провела первый семинар для дистрибьюторов


ГК «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, провела семинар для руководителей 16-ти крупнейших дистрибьюторских компаний из 13-ти регионов России. В рамках мероприятия гости посетили производственную площадку в морском порту Тамань Краснодарского края и познакомились с новыми объектами завода. 

По традиции открыла мероприятие лекционная часть семинара: ведущие специалисты Группы рассказали об ассортименте масложировой продукции «ЭФКО» и преимуществах её использования, системе контроля качества, действующей на производствах, а также об особенностях логистической системы компании. Дмитрий Ходыкин, бизнес-аналитик ГК «ЭФКО», в рамках своего выступления рассказал о преимуществах сотрудничества с холдингом и направлениях повышения эффективности цепей поставок.

«Для нас очень важно, чтобы взаимоотношения с партнёрами были прозрачными и комфортными для обеих сторон, а все коммуникации – оперативными. И одним из способов сделать бизнес-модель ещё более результативной является цифровизация. К примеру, в данный момент мы работаем над созданием интернет-магазина. Работать это должно просто: стоит оставить заявку на нашем сайте, и нужный объём продукции будет доставлен в удобную для вас дату. Это лишь один из проектов, направленных на повышение эффективности наших коммуникаций с партнёрами», – отметил Дмитрий Ходыкин.

Ещё одной важной частью семинара стала дегустация готовой продукции на основе специализированных жиров и маргаринов ГК «ЭФКО». Технологи Группы специально для мероприятия изготовили ряд кондитерской и хлебопекарной продукции. Необычный чак-чак на основе цедры лимона и мёда, три вида суфле, ржаные хлебцы и твистеры, штоллен и другие изделия, созданные на базе Центра прикладных исследований компании по уникальным рецептурам, были высоко оценены партнёрами. 

«Я, на самом деле, не могу отойти от печенья «Курабье». Это просто отличная идея – изготовить три вида таких печений с использованием разных маргаринов вашей компании, чтобы наглядно продемонстрировать, как меняются органолептические свойства при использовании того или иного продукта. Обязательно возьму это себе на заметку», – поделилась впечатлениями Наталья Перфильева, ООО ТД «Родной край Белгород».

Завершающим этапом мероприятия стала экскурсия по площадке ООО «Пищевые Ингредиенты». Участники познакомились со всеми этапами изготовления масложировой продукции, увидели завод после масштабной модернизации, посетив новый, полностью роботизированный фасовочно-складской комплекс, а также цех фасовки. Отметим, что, начиная с этого года завод в морском порту Тамань помимо специализированных жиров и маргаринов, начал производить и маргарины универсальные, пользующиеся особым спросом как в России, так и в странах СНГ.

Завод ООО «Пищевые Ингредиенты», начавший работу в 2008 году, является крупнейшим активом ГК «ЭФКО» на Юге России и самым современным и технологичным масложировым производством в Восточной Европе. Наличие в Тамани единственного в России глубоководного морского терминала по перевалке пищевых грузов обеспечивает площадке логистическое преимущество, которого нет у других игроков российского рынка.

 

Справка:

Группа Компаний «ЭФКО» — вертикально интегрированный холдинг, входящий в тройку крупнейших предприятий пищевой промышленности России, обеспечивающих продовольственную безопасность страны. «ЭФКО» входит в топ-3 агропромышленных компаний Евразийского экономического союза. Холдинг лидирует на рынке пищевых ингредиентов, используемых в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях. Компания занимает передовые позиции на рынке переработки масличных и поставок белковых компонентов комбикормов.

ГК «ЭФКО» является одним из ведущих производителей растительного масла, майонеза, кетчупа, молочной и кисломолочной продукции. Потребительские товары компании выпускается под широко известными торговыми марками «Слобода» и Altero, которые неоднократно отмечались Государственным знаком Качества.

Производственные активы Группы расположены в Белгородской, Воронежской и Свердловской областях, Краснодарском крае, Подмосковье и Республике Казахстан.

Компания является одним из крупнейших экспортеров подсолнечного масла. Экспорт продукции осуществляется более чем в 50 стран мира. По итогам 2018 года выручка компании составила 114 млрд рублей.

 

  






Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.



Подписывайтесь на нас в социальных сетях


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка