.jpg "Каталог")
Роскачество предлагает запретить использовать названия, которые регламентируются ГОСТом
Например, нельзя написать «Молочный шоколад», если в плитке нет молока. Нередко обнаруживается недостаток йода в регламентированной ГОСТом йодированной соли и переизбыток газификации во многих сортах кваса.
С 2002 года ГОСТы перестали быть обязательными, но надзорные органы считают, что происходит прямое введение потребителя в заблуждение. И тем не менее эксперты указывают на избыточность новых требований. Например, действующий техрегламент Таможенного союза давно запрещает использовать название «сыр» и «сливочное масло» в продуктах с пальмовым маслом или другими растительными жирами.
Cмотрите также
-
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию
Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику
-
Налог на торты и морковное пюре могут ввести во Франции
Французское правительство 1 октября представит Совету министров проект налога на продукты с высоким содержанием сахара
-
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
Крупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска