В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
Генеральный директор
Швайцер Борис Абрамович
Коммерческий директор
Есюнина Надежда Викторовна
614014, Россия, г. Пермь, ул. Некрасова, 35
Отдел продаж по России (регионы, торговые сети) телефон: +7 (342) 214-68-31.
Приёмная Генерального директора телефон: +7 (342) 214-68-58
secretar@pkf.perm.ru,
http://www.pkf.perm.ru/
Производственные мощности: 30 тонн/сутки
Среднегодовой объем производства: 5800 тыс. тонн
Крупнейшие федеральные сетевые ритейлеры: «Пятёрочка», «Лента», «Ашан», «Монетка», «Светофор», гипермаркеты «Магнит», а также локальные торговые сети «Семья» и др. Казахстан, Киргизия, Китай.
Вафли
ТМ: Уралочка