Интересно

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций пряников от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

29-30 ноября 2025 года в Санкт-Петербурге прошел юбилейный, X Международный Фестиваль пряничного искусства «Мир Пряника»

Суд по интеллектуальным правам признал товарный знак «Три шоколада» собственностью компании «Хлебпром» и отказал «Фили-Бейкер» в требовании снять охрану

Наиболее популярным продуктом у россиян оказался ржаной хлеб. Такой вывод сделан на основе оценок отделения Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций для связи с Россией, рассказал его директор Олег Кобяков

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мармелада от российских и белорусских производителей

АО «Собинский хлебокомбинат» из Владимирской области подала иск в Арбитражный суд Тульской области против ООО «Спар Тула» о взыскании 432 тысяч рублей

Покемоны продолжают появляться на самых разных продуктах. На этот раз фанатов решил порадовать американский производитель крекеров Goldfish

Британское отделение Hershey анонсировало линейку рождественских наборов пирожных Reese. В неё вошли как знакомая классика, так и инновационные продукты

В последнее время россияне стали чаще покупать хлеб

В Арбитражном суде Москвы с марта 2024 года продолжается судебный процесс между тульским предприятием ООО «Болоховский хлебзавод» и АО «ТД «Перекресток» о взыскании 5 млн рублей

В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды

В агентстве Minim провели ребрендинг для кондитерского бренда Nusi. С целью увеличения продаж для бренда была создана единая концепция, новый герой и яркий дизайн упаковки

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мармелада от российских и белорусских производителей

В интернет-магазине Oreo продаются ограниченным тиражом праздничные наборы печенья, посвящённые Дню Благодарения и имеющие вкус традиционных блюд этого праздника

3 ноября 2025 года в Krispy Kreme обновили постоянное меню. Оно расширилось с 10 видов пончиков обычного размера до 16 и уже действует

В агентстве создали новый бренд на основе простой концепции: снэки должны быть полезны как для вас, так и для планеты. Нельзя по-настоящему любить себя, не заботясь о мире вокруг

Федеральная служба судебных приставов РФ обратила в доход государства 7 млн акций АО «Кондитерус Ком», чьи активы расположены в том числе в Воронежской области

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций вафель от российских и белорусских производителей

Национализированные кондитерские фабрики украинской «Конти» продадут на торгах

Специалисты НИИ хлебопекарной промышленности разработали специальный хлеб для питания в Арктике, на который теперь утвержден ГОСТ, сообщили в пресс-службе Минобрнауки РФ

Компания «Хлебный дом», владелец бренда «Ягодное лукошко», отсудила 400 тысяч рублей у конкурента, скопировавшего их корзиночки с начинкой — все пирожные пришлось уничтожить

Структура Российского фонда прямых инвестиций передала турецкой «дочке» бельгийской La Lorraine Bakery Group подконтрольные ей 15,9% в ООО «Ла Лоррен Рус»

Палочки гриссини Macoritti — это флагманский продукт компании Macoritto Valentino, который любят за хруст, лёгкость и игривый характер

Бактерии для хлебопекарных заквасок выдержали испытание космосом. Теперь ученые проверяют, как они будут работать, побывав на орбите. Запущенный в августе этого года космический аппарат «Бион-М» вернулся из полета

Новый бренд печенья отечественного производства Meltisss обещает сиюминутное удовольствие, быстрый перекус, натуральные ингредиенты и ощущение заботы от любимого человека

Агентство Bracom представляет новую историю про небесных кроликов. Вот уже второй год подряд дизайнеры создают дизайн упаковки для “лунных пряников” SOKO

Проект студента Государственного аграрного университета Северного Зауралья (ГАУ) Валентина Старцева выиграл грант в 1 млн рублей за разработку технологии производства энергетических батончиков с адаптогенами

Технологию безглютенового кухена из композитных смесей муки с заменой молочных компонентов на безлактозные продукты совершенствует студент Государственного аграрного университета Северного Зауралья Артем Прохур

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций вафель от российских и белорусских производителей

Агентство Minim успешно разработало новый дизайн упаковки для мини-рулетиков Mini Bini

В Воронежской области национализируют крупнейшую кондитерскую фабрику

С 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. В этом году свою продукцию представили более 1100 компаний из 32 стран мира

Производитель кондитерских изделий «Фили-Бейкер» отстоял право выпускать свой торт «Чудофея» в новой упаковке в антимонопольном разбирательстве, инициированном кондитерско-булочным комбинатом «Черемушки»

1 октября 2025 г. при поддержке АБКР состоится Десятый Всероссийский форум хлебопекарной и кондитерской промышленности «Хлебное дело», который пройдет в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2025»

На выставке «Агропродмаш-2025» федеральное государственное автономное научное учреждение Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности и АО «Экспоцентр» организуют серию мастер-классов по кондитерскому и хлебопекарному производству

Компания "Октион" обратилась в агентство Getbrand с задачей разработать дизайн логотипа и лицевой стороны упаковки для нового бренда замороженной выпечки Frozella, который поможет бренду громко войти в категорию, привлечь внимание потребителя и занять лидирующие позиции на рынке

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций глазированного печенья от российских производителей

Компания «Фили-Бейкер», производящая кондитерские изделия и торты под одноимённой маркой, обратилась в Суд по интеллектуальным правам с иском к ПАО «Московская кондитерская фабрика «Красный октябрь»

«Союзмультфильм» подал иск к тюменской компании из-за Чебурашки

В Волгограде обсудили вопросы хлебопекарного производства в России. В выездном совещании приняло участие правление отраслевого союза

Россия в лице Росимущества стала владельцем 50% «Рижского хлеба», пишет «Прайм». Ранее эта доля находилась в собственности иностранного соучредителя Нормундса Бомиса

С 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow

Приглашаем вас посетить главную в России и странах ЕАЭС выставку оборудования, ингредиентов и технологий для пищевой и перерабатывающей промышленности – «Агропродмаш-2025»

Тверской районный суд Москвы принял решение арестовать имущество владельца компании «КДВ», расположенной в Рамонском районе Воронежской области, Дениса Штенгелова и его отца Николая Штенгелова совокупной стоимостью около половины триллиона рублей

Основная цель конкурса «Продукт года» – выявление и заслуженное награждение производителей качественных продуктов питания, которые уже зарекомендовали себя на рынке