Интересно

Каждое Рождество Casa del Dolce Bertolini & Figli создаёт произведение искусства в виде изысканного итальянского кекса панеттоне, который нуждается в такой же прекрасной упаковке в виде жестяной банки

Новый год, несомненно, самый волшебный традиционный праздник

Наступающий год станет настоящим праздником для фанатов печенья Oreo: в декабре компания анонсировала не одну или две, а сразу шесть новинок

За последние годы мы видели кроссоверы печенья Oreo с несколькими брендами, но самый необычный из них появится в Subway в январе 2025 года

 Дизайн упаковки для греческого бренда хлеба Karamolegos сочетает в себе натуральную эстетику и современный минимализм

Исследователи из Государственного университета Кампинас в Бразилил разработали рецептуру хлеба на закваске, обогащенную мукой из кожуры жаботикабы, которая может стать альтернативой для людей с диабетом

Новый год, несомненно, самый волшебный традиционный праздник

Они не содержат вредных веществ и предназначены для людей, которые соблюдают диету по состоянию здоровья

Итальянское агентство Break Design представляет дизайн упаковки для традиционного рождественского десерта панеттоне – продукта, полученного в результате коллаборации Punto Caldo и Nutri Free

Команда агентства lovemedo разработала новый дизайн упаковки для линейки зерновых снеков и чипсов "ГРЫЗЛИ"

Сеть Krispy Kreme запустила на британский рынок лимитированную серию пончиков Merry Grinchmas

Кондитерская Teabakery подготовила лимитированную коллекцию десертов к Рождеству и Новому году

Что объединяет Студию Лебедева, Магнит, Wildberries, Федерацию Рестораторов и Минпромтрог

Сегодня упаковка — это не просто защита продукта, но и важный инструмент маркетинга и оптимизации производственных процессов

Агентство A.STUDIO провело ребрендинг кондитерского бренда Fantel

26 ноября 2024 года председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам, академик РАН В.И. Кашин поздравил организаторов и участников с началом XXI Бизнес-конференции «Современное хлебопечение - 2024», посвященной теме «Хлебопекарное производство в России в эпоху перемен»

Российские ученые представили новую разработку в области хлебопечения

Московское областное УФАС России вынесло постановление о назначении штрафа по делу об административном правонарушении в отношении ООО «Крекер» на сумму 300 тыс. рублей, сообщает пресс-служба ведомства

Kellogg’s — мировой лидер в производстве завтраков и продуктов быстрого приготовления, известный своими неповторимыми сочетаниями

Под собственной маркой ВкусВилла в категории сладостей представлено более 800 SKU. Аналитики компании выделили тренды спроса, в том числе тренд на сладости с пониженным содержанием сахара

В Москве подвели итоги авторитетного Международного конкурса качества пищевой продукции «Гарантия качества-2024»

Ученые Северо-Кавказского федерального университета разработали технологию приготовления хлеба и хлебцев для людей с инсулинозависимым диабетом и повреждённой иммунной системой после перенесённого COVID-19

14 ноября в 13:00 (МСК) состоится вебинар «5 инструментов для увеличения узнаваемости бренда и удержания лояльности покупателя на примере Любятово»

Крупные анимационные студии требуют компенсаций

Современный образ, в котором сохранены традиционные ценности, получился у специалистов в области упаковки

Брендинговое агентство Clёver разработало дизайн упаковки для батончиков Plantago. Эти батончики - часть кросскатегорийного бренда: БАДы, спортивное питание, спортивные снеки, кофе, воды и тд

Агентство A.Studio провело вкусный ребрендинг крупнейшего производителя хлеба в Сыктывкаре "Сыктывкархлеб"

Второе место на Всероссийском конкурсе «Кубок сельских пекарей России — 2024» заняло фермерское хозяйство по изготовлению сыра и хлеба «Сытая Дуся» из села Елнать Ивановской области

В Звенигороде в кофейне на улице Некрасова можно попробовать уникальные черемуховые пряники, приготовленные по старинному местному рецепту, и другие сладости, которые сегодня являются гастрономическими достопримечательностями

В Передовой инженерной школе «Институт биотехнологий, биоинженерии и пищевых систем» ДВФУ разработали линейку полезных десертов с заданной пищевой, биологической и энергетической ценностью

Ученые Новосибирского государственного аграрного университета запатентовали способ изготовления заварных пряников с добавлением специальной хвойной пасты, которой заменили химические добавки на созданную из природных компонентов хвойную пасту

Отраслевое мероприятие Bakery Siberia организуют для пекарей и кондитеров в рамках выставки «Сибирская продовольственная неделя», которая пройдёт в новосибирском Экспоцентре с 4 по 6 декабря

Компания Mondelēz International расширяет ассортимент печенья Oreo благодаря новому праздничному варианту

Компания Krispy Kreme объявила о запуске уникальной коллаборации с культовым брендом «Охотники за привидениями», приуроченной к 40-летию франшизы

В 2021 году два лучших пекаря Монреаля Эрик Гуэри и Энтони Даниэль объединились, чтобы приготовить лучший панеттоне в мире

По заказу "Барановичского комбината хлебопродуктов" в агентстве PG Branding разработали название, логотип и дизайн упаковки зерновых смесей для выпекания хлеба

В НИИХП отрылась площадка научно-технологического центра с отечественным оборудованием для обеспечения хлебопекарной отрасли России квалифицированными кадрами

Команда агентства DDC.GROUP обновила дизайн упаковки для премиальных хлебцев "Мистраль"

Роспантент сообщил о регистрации четырех новых региональных брендов. Ими стали Гороховецкий пряник, Ленинградские пышки, коврижка Зарайская и Холмовская земляника

В рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2024» прошла конференция «Сырье для производства кондитерских изделий в условиях импортозамещения. Проблемы и пути решения», организованная ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН и АО «Экспоцентр»

В рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2024» прошла конференция «Хлебопекарная индустрия: глобальные вызовы и новые возможности»

Коллектив учёных НИИ хлебопекарной промышленности получил патент № 2826052 на способ производства хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки для рациона космонавтов

Инновационная разработка позволяет обогатить хлеб полезными веществами

Высокая конкуренция на рынке печенья заставляет производителей постоянно корректировать ассортимент, подстраиваясь под запросы потребителей

Свыше 900 компаний из 16 стран представят на выставке оборудование и технологии для всей цепочки производства продуктов питания и напитков: от сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистических решений