Регионы

10 января – День имбирного пряника. В каждом регионе их готовят по разным рецептам. Особенно популярны они в новогодние и рождественские праздники

За период с января по ноябрь московские предприятия произвели 10,1 тыс. тонн хлебцев, гренок и сухарей

Производство шоколада и шоколадных изделий составило 7,6 тысячи тонн

В Ивановской области наблюдается положительная динамика в производстве кондитерских изделий

Ульяновская область показывает стабильный рост объема производства некоторых продуктов

Производитель хлебобулочных изделий «Каравай-СВ» расширит производственные мощности благодаря созданию собственного современного комплекса для производства, комплектации заказов, хранения, упаковки и отгрузки оптовых партий

В январе – октябре 2024 года произведено более 19,2 тысяч тонн кондитерских изделий. Это на 9% больше, чем годом ранее

Сеть пекарен «Цех» кормит амурчан хлебом на живой закваске

Рост цен объяснили увеличением затрат на логистику и оплату труда

Мощность составляет до семи тонн хлеба в сутки

Депутаты Законодательного собрания Свердловской области одобрили продажу акций «Агентства по развитию рынка продовольствия» и «Хлебной базы № 65»

Администрация города Рязани внесла в городскую Думу проект решения о приватизации муниципального хлебозавода № 3

Под Омском за 23 млн выставили на продажу кондитерское производство. Цех находится в поселке Иртышский. Бизнес продают в связи с отъездом

В «Океан-Холле» состоялось заключительное мероприятие программы поддержки инновационных проектов студентов Мурманского арктического университета «МАУ. Стартап-2024»

На предприятии в Евпатории запустили новую линию по производству кондитерских изделий

Крым наращивает производство кондитерских изделий. Рост будет продолжаться, поскольку на предприятиях появляется новое оборудование, передаёт корреспондент телеканала «Миллет»

Кондитерское производство из Стаханова запускает новую линию из 20 эксклюзивных тортов и пирожных в преддверии новогодних праздников

Смолстат подвел итоги 10 месяцев работы кондитеров

Ремесленный хлеб на живой закваске с хрустящей корочкой и влажным мякишем производят в Благовещенске

Раиль и Руслан Кужины из Кигинского района Башкирии решили открыть собственное дело в 2015 году

Правительство Севастополя субсидирует хлебозавод, чтобы удерживать цены на социальные сорта хлеба «Формовой» и «Дарницкий» на уровне 2021 года

Сеть кондитерских ООО "Сладкий дом и К" планирует расширить свое присутствие в городах Сибири, а также выйти на рынок Урала и Дальнего Востока, увеличив объемы производства, сообщил "Интерфаксу" директор и совладелец компании Андрей Тутубалин в четверг в кулуарах "Дней ритейла в Сибири" в Новосибирске

Из нескольких пряников можно будет сложить очертания горного хребта

В преддверии новогодних праздников в Центробанке посчитали, во сколько обойдётся сегодня традиционный тверской пряник

Республика Мордовия оказалась в центре внимания сладкоежек

В Пензенской области местные производители кондитерских изделий достигли впечатляющего результата, выпустив более 131,2 тысячи тонн сладостей за 10 месяцев 2024 года

В сети «Штолле» проведен анализ продаж, в результате которого пирог с капустой стал самым востребованным у москвичей в прошлом году

Сдобу уже можно найти на Тверской площади и площади Революции, а также на центральных улицах столицы

Предприятие представлено на рынке уже более 25 лет

Запорожская область показывает позитивную динамику в развитии кондитерского производства

Хлебопекарная промышленность Марий Эл получит государственную поддержку

Псковский хлебокомбинат получил три награды на всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции – 2024»

Учредители семейного бизнеса по производству печенья в Звенигороде обратились в администрацию Одинцовского округа с просьбой оказать поддержку в поиске точек сбыта их товара

По сравнению с прошлым годом, за три квартала 2024 года на 10, 5% выросло производство шоколадных, сахаристых кондитерских изделий, на 55, 6% – мучных кондитерских изделий, на 5, 3% – производство печенья, пряников, вафель

Рост цен на сливочное масло вызвал подорожание кондитерских изделий в Ставропольском крае

Сорт обладает антиоксидантными свойствами и содержит целый комплекс полезных веществ, сообщил проректор по научной работе Омского государственного аграрного университета им. Столыпина Юрий Новиков

Более 3 тыс. тонн хлеба за девять месяцев выпекли в Магаданской области

Во Всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции – 2024» приняло участие 31 хлебопекарное предприятие из разных регионов России и Республики Беларусь

Представители Рязанской области участвовали в XIX бизнес-конференции «Современное хлебопечение». Она прошла в Москве, сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона

Благодаря средствам от Фонда развития промышленности ЛНР Станично-Луганский хлебозавод приобретет новое оборудование, которое позволит автоматизировать выпечку батонов

Символ города — пряник в виде яблока ручной работы создали на одном из старейших предприятий города — «Каширахлеб». Это пряник под названием «Сувенирный» с надписью «Кашира»

Колмаковский пряник из Заводоуковска презентуют на IX Международном фестивале пряничного искусства "Мир пряника" в Санкт-Петербурге с 29 ноября по 8 декабря

Онлайн-сервис "Яндекс Путешествия" подготовил список самых интересных традиционных десертов, которые можно попробовать в разных уголках России

Эксперты объясняют тенденцию кажущейся простотой запуска такого бизнеса, а также востребованностью десертов как доступного источника гормонов счастья

В Касимове в пекарне «Душевный хлеб» запустили в продажу новые гастрономические сувениры — пряник «Мещерянник» и «Мещёрское еловое печенье»