.jpg "Каталог")
Дегустация. Мармелад желейный жевательный «Марми» в форме червей
КАТЕГОРИЯ: мармелад
СЕГМЕНТ: 145 руб. за кг
Мармелад желейный жевательный «Марми» в форме червей»
Масса нетто: 1,8 кг.
Производитель: ООО «Кондитерская фабрика «Марми». Россия.
Считается, что возник мармелад на Востоке. Однако за много веков существования, этот продукт завоевал популярность во всем мире. Считается, что самые заядлые любители мармелада — англичане. Утро практически каждого жителя Соединенного Королевства начинается с тоста с апельсиновым мармеладом. Правда, английский мармелад несколько отличается от того, к которому мы привыкли. В романо-германском понимании marmelade – скорее похож на варенье. А в Америке самый распространенный вариант мармелада – это «желейные бобы», – очень яркие желейные конфеты в форме фасолин. Кстати, именно американцам мы обязаны появлению жевательного мармелада. Изобретен он был в конце 19 века и даже входил в сухой паек солдат армии северян во время Гражданской войны.
ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ.png)
Наше предприятие, специализирующееся на выпуске жевательного мармелада, было основано в в 2010 году. Немецкое оборудование и автоматическая станция подачи сырья гарантируют точность соблюдения рецептур. В ассортименте фабрики представлено большое разнообразие форм и вкусов мармелада.
ДЕГУСТАЦИЯ
13 марта 2015 г. Место: Редакция изданий «Кондитерские изделия».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
В дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 9 до 13 лет.
Оценка производится по 10-балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус.
РЕЗУЛЬТАТЫ.gif)
В состав входят 3 вида мармеладных изделий одинакового размера, выполненных в форме «червей» с характерной рифленостью и изгибами. В коррексе представлены изделия трех цветовых сочетаний: желто-красные, желто-зеленые и красно-фиолетовые. Каждая мармеладка имеет длину около 10 см. Все изделия целые, глянцевые, с плотной желейной текстурой, характерной для жевательного мармелада.
.gif)
.gif)
ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:
9,70
Яркий, качественно изготовленный короб- «телевизор», на который нанесена фирменная символика компании-производителя.
ООО «Кондитерская фабрика «Марми»
142033, Московская область, Домодедовский район, территория «Промзона Житнево», площадка № 1 стр 23 +7 (495) 783-6662
«ВЫБОР РЕДАКЦИИ» - проект Редакции изданий «Кондитерские изделия».
Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.
Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.
Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!
Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.
Проекты: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.
По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:
+7 (495) 789-4696(многоканальный)
e-mail: ki@my-ki.ru
Cмотрите также
-
Каталог продукции "УРА КОНДИТЕРЫ"
Компания «УРА КОНДИТЕРЫ» - производитель премиального печенья с 30-летним опытом, задающий новые стандарты качества на рынке кондитерских изделий. Мы создаем продукт, где бережное следование традициям (знаменитый вкус по ГОСТу) сочетается с авторскими инновациями
Объем каталога - 32 страницы. Количество SKU в каталоге - 60+
Печенье: Сахарное • Сдобное • Глазированное • Хрустящее • Затяжное • Сэндвич-печенье
Десерты • Конфеты • Мармелад
-
Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:
-
Мастерская жиров: семинар «ЭФКО» для кондитеров
Шоколад и сладости на его основе в этом году традиционно оставались любимцами потребителей. По прогнозам, их популярность сохранится и дальше. Для производства таких десертов используют разные линейки ингредиентов. Технологи масложирового дивизиона «ЭФКО» на итоговом декабрьском семинаре рассказали, как создают эти компоненты.