Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды



  • Мармелад желейный формовой «ТАЕЖНАЯ ЧЕРНИКА С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ»
    Мармелад желейный формовой «ТАЕЖНАЯ ЧЕРНИКА С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ»

    Масса нетто: 220 г
    Срок годности: 3 месяца
    ГОСT 6442-2014
    Состав: сахар, патока, черника, агент желирующий – пектин, регулятор кислотности – кислота лимонная, ягоды можжевельника, глазирователь – пчелиный воск.

    ООО «Мармеладная сказка»



  • Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»
    Кондитерское и хлебопекарное оборудование на выставке «Агропродмаш-2025»

    Салоны «АПМ ХлебПром» и «АПМ КондитерПром» входят в число ключевых разделов выставки «Агропродмаш». Экспозиция салонов демонстрирует растущую из года в год динамику и вызывает стабильно высокий интерес у профессиональной аудитории выставки. Драйверами роста взаимного интереса посетителей и участников являются:



  • ТОП-10 Выбор редакции. Мармелад желейный

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мармелада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.



  • Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»
    Печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды». ТМ «БРЯНКОНФИ»

    АО «Брянконфи» представило печенье сдобное со вкусом «Лесные ягоды» которое демонстрирует новый подход к технологии производства кондитерских изделий.




Новинки

Справочно-информационный материал
 

Мягкие вафли с начинками. ТМ «Дымка»

Мягкие вафли с начинками. ТМ «Дымка»



 

Новинки российского рынка кондитерских изделий
Мягкие вафли с начинками
ТМ «ДЫМКА»

 

ООО «КРЕКЕР»

В эпоху, когда потребители ищут новые вкусовые ощущения, традиционные вафли зачастую не способны удовлетворить их растущие запросы. Только появление действительно инновационного продукта, способно привлечь внимание искушенных потребителей.

Новинка ТМ «Дымка» может стать настоящим открытием для рынка кондитерских изделий. Речь идет о мягких вафлях с начинками в квадратной упаковке. Этот продукт представляет собой своеобразный «мост» между традиционными вафлями и более сложными десертами, предлагая уникальное сочетание текстур и вкусов.

Использование мягкого сдобного теста в тонких вафельных слоях создает неповторимую текстуру, которая выгодно отличает продукт от классических хрустящих вафель. Обилие нежной, в меру тягучей начинки удовлетворяет запросы даже самых требовательных гурманов. Гармоничное сочетание вкуса вафельного теста с разнообразными начинками (клубника, вишня-черешня, вареная сгущенка) создает поистине уникальный вкусовой профиль. Разнообразие вкусов, позволяет охватить широкую аудиторию потенциальных потребителей.

В качестве примера успешной реализации данного подхода можно привести опыт ведущих розничных сетей, которые, включив мягкие вафли ТМ «Дымка» в свой ассортимент, отметили значительный рост интереса покупателей к категории вафельных изделий в целом. Этот кейс наглядно демонстрирует, как инновационный продукт может не только расширить ассортимент, но и привлечь новую аудиторию, заинтересованную в необычных вкусовых сочетаниях.

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка