На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников
Выпечку народов России презентуют на "Хлебном фестивале"
В проекте «Активный гражданин» в рамках проведения конкурса «Московское качество» стартовала новая серия голосований за самые вкусные мучные кондитерские изделия, представленные на прилавках столичных магазинов
Воронежское ООО «Любятово» по итогам 2025 года увеличило чистую прибыль на 70,7% — с 496,2 млн до 846,8 млн руб
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
|
|
Пирожные KOVIS от «РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА»: формула вкусного десерта и теплых воспоминанийПомните, как в детстве мы ждали, пока мама сварит клубничное варенье, чтобы намазать его на батон? Компания «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» вдохновилась этими воспоминаниями и постарались вложить в каждый кусочек частичку тепла и уюта |
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. ИнгредиентыВ рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент. |
Справочно-информационный материал
Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
|
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Мармелад желейный «На пектине» ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений. Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир Ассорти ТМ «Сладкая артель»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
Печенье «Половинки» глазированное со вкусом апельсина. ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»Срок годности: 6 месяцев ООО «ДИАЛ-К» |
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»Масса нетто: 270 г. АО «Минусинская кондитерская фабрика» |
Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ». ТМ BAKER HOUSEМасса нетто: 350 г. ООО «Раменский кондитерский комбинат» |
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика |
Пряники сырцовые глазированные «АРБУЗЫЧ»Масса нетто: 300 г |
Пряники глазированные «ДОМАШНИЕ СЛИВОЧНЫЕ». ТМ «СЛАДКАЯ СЛОБОДА»Масса нетто: 350 г ООО «Сладкая слобода» |
Мармелад желейный формовой «ТАЕЖНАЯ ЧЕРНИКА С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ»Масса нетто: 220 г ООО «Мармеладная сказка» |
Вафли «Белогорочка. Артеск». ТМ БЕЛОГОРЬЕМасса нетто: 430 г АО «Кондитерская фабрика «Белогорье» |
Мармелад «ТРИ СЛОЯ НА ПЕКТИНЕ». ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»Масса нетто: 350 г АО «Минусинская кондитерская фабрика» |
Мармелад желейно-фруктовый «АПЕЛЬСИН И ЯБЛОКО» (ассорти). ТМ FRUTOTEKAМасса нетто: 180 г ООО «Кондитерская фабрика «Нева» |
Вафли со вкусом шоколада «СЧАСТЛИВКИНО»Масса нетто: 170 г ООО «Услада» |
Мармелад «ПРИГЛАСИ ДРУЗЕЙ» Ассорти. ТМ "АтАг"Масса нетто: 1 кг Компания «АТАГ» |
Мармелад (абрикос). ТМ «ПЕТЕРБУРГСКАЯ КОЛЛЕКЦИЯ»Масса нетто: 160 г ООО «Петербургская Коллекция» |
Мармилан со вкусом винограда, лимона, малины. ТМ «СЛОДЫЧ»Масса нетто: 220 г ОАО Кондитерская фабрика «Слодыч» |
ChocoBreak. Печенье глазированноеМасса нетто: 800 г ООО «CRAFERS» |
Пряники заварные глазированные «ПОДУШЕЧКИ" C начинкой манго-маракуйяТВ-короб 4 кг. Срок годности: 3 месяца. ГОСТ Производитель: ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» |
Вафли «БЕЛОРУССКИЕ» с какаоМасса нетто: 72 г СП ОАО «СПАРТАК» |
QVINTO. Десерт с какао «Апельсиновый»Масса нетто: 174 г АО «Эссен Продакшн АГ» |
«КАВКАЗ». Крекер глазированныйМасса нетто: 3 кг ООО «ГАЛАН» |
ПАЛОЧКИ В ГЛАЗУРИ. Печенье сахарное. ТМ УРА КОНДИТЕРЫМасса нетто: 300 г |
«ТОПЛЕНОЕ МОЛОКО» ТМ «БРЯНКОНФИ»Масса нетто : 120 г АО «Брянконфи» |
Хлебцы многозерновые №10 «ЗДОРОВОЕ МЕНЮ»Масса нетто: 90 г ООО «Объединение «Союзпищепром» |
Хлебцы гречневые безглютеновые ТМ «ХЛЕБЦЫ ДОБРОГО ДНЯ»С морской солью ООО «Продпоставка» |
Хлебцы хрустящие. ТМ DR.KÖRNER. Рисовые с песто и пармезаномМасса нетто: 80 г ОАО «Хлебпром» |
Хлебцы хрустящие гречневые. ТМ «ОГО!»Вес нетто: 75 г ООО «Эверест» |
«ПОЛОВИНКИ». Печенье глазированное и печенье глазированное с арахисомМасса нетто (1 печенья): 50 г ООО «ДИАЛ-К» |
Криспы «Мексиканские» кукурузные ТМ МистральВес нетто: 145 г ООО «Мистраль Трейдинг» |
Хлебцы MAGIC GRAINМасса нетто: 160 г ООО «ДИАЛ-К» |
Цельнозерновые хлебцы BAKER HOUSEМасса нетто: 180 гр ООО «Раменский кондитерский комбинат» |
Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликомМасса нетто: 60 г |
Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнамиМасса нетто: 100 г |
Хлебцы «БЕЖИЦКИЕ» ПостныеМасса нетто: 160 г |
Пряники «Сибирские»• С черемухой Изготовитель: ООО «Кондитерские технологии КПС» |
ЗАВИРЭЛЬ ТМ «ПЕЧЕНЮШ»Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом в сахарной обсыпке. |
Печенье сахарное со сливочной начинкой глазированное от Кондитерской компании «Князев»Срок годности: 90 суток. Фасовка: телевизор 1,0 кг. |
Печенье сдобное с кукурузной мукой от Кондитерской компании «Князев»Срок годности: 90 суток. Фасовка: телевизор 3,0 кг. |
Печенье карамельное с арахисом от Кондитерской компании «Князев»Срок годности: 90 суток. Фасовка: телевизор 1,0 кг. |
ПОЛОСКА ПРЯНИЧНАЯ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙСрок годности: 90 суток. Фасовка: телевизор 2,0 кг. |
«БИСКОТТИ АССОРТИ». Набор из девяти видов печеньяУпаковка: шоу - бокс, картонная фирменная коробка. |
Печенье овсяное «Карамельченье» ТМ «Сладкодаров»Срок годности: 4 месяца. |
Marshmallows ТМ "Пухлый кролик" от Кондитерской фабрики «Алтей»Состав: сахар, патока крахмальная, желирующий агент - желатин пищевой, крахмал кукурузный, ароматизатор "Пломбир". |