В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России |
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
Генеральный директор
Машкова Полина Николаевна
428015, Чувашская Республика, г. Чебоксары, ул. Урукова, 17
8 800 222-9015
otk@vavilon21.ru, market@vavilon21.ru
www.vavilon21.ru
Производственные мощности: 18 000 тонн в год
СРЕДНЕГОДОВОЙ ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА: 11 ТЫС. ТОНН
АССОРТИМЕНТ: конфеты, десерты, мармелад, печенье слоеное, печенье сдобное, печенье сахарное, вафли, вафельные трубочки, пряники, хлебцы, кукурузные палочки, макаронные изделия
ТМ: Угода вкуса, Интуицио, Волжские вечера, Райское диво, Фанжэ, Варя Сгущенкина, Тузик, Вечерняя румба, Хочушки, NERO, Чайное утро, Детская копилка, Вечерний твист, Человек-Гора, Шалтай-болтай, Шхуна, Мережка, Ригатон