Серия голосований за лучшие мучные кондитерские изделия из столичных магазинов завершилась в проекте «Активный гражданин» в рамках конкурса «Московское качество»
Выручка лидера рынка Bombbar выросла до 23 млрд рублей за год
28 июля в Московской торгово-промышленной палате (МТПП) прошла церемония награждения победителей в категории «Мучные кондитерские изделия»
В первом полугодии 2026 года по итогам реализации программ Московского экспортного центра московские кондитеры поставили в Сербию своих изделий на 185,2 млн руб., что на 94,3% превысило показатели за аналогичный период 2024 года
От технологии хранения к новой категории: как замороженные десерты меняют производство, ритейл и HoReCa
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудиторииВ структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Справочно-информационный материал
Дегустация. Конфеты «Трюфель» шоколадные «Восхищение»Масса нетто: 100 г, Срок годности: 12 месяцев |
Компания «Торгсервис» представляет Белорусские конфетыШоколадные конфеты сложной начинки - три слоя: |
Новогодние подарки от ГинтерКоллекция подарков 2019 от «Гинтер» |
Сладкий вкус здорового образа жизниЗдоровый образ жизни – тренд последних лет, который сегодня завоевывает все больше поклонников в нашей стране. Быть здоровым, следить за своей фигурой и состоянием организма становится не только модно, но и престижно. Правильное питание в таком образе жизни занимает одно из ведущих мест, складываясь в целую систему. Но это вовсе не значит, что, приверженцы ЗОЖ должны отказаться от вкусной еды |
Уникальные конфеты для особых случаев от «Фруже»: теперь и в стиле Fitness и KidsНовые конфеты серий «Фруже fitness» и «Фруже Kids» - одна из самых интересных премьер не только в ассортиментном портфеле компании, но и в целом на российском рынке. «Фруже» представляет продукты, которые не имеют аналогов и в полной мере соответствуют самым актуальным тенденциям современного кондитерского рынка. |
Кондитерская фабрика "Шоколадная магия" производит шоколадные конфеты по стандартам ГОСТ, без искусственных красителей и ГМОМы приглашаем Вас посетить наш стенд на выставке "WorldFood Moscow" и познакомиться с новинками Фабрики. |
«АККОНД» покоряет новые вершины кондитерского искусстваНа кондитерской фабрике «АККОНД» постоянно идет процесс модернизации и расширения производства, внедряются новые технологии. Недавно «АККОНД» порадовал любителей сладкого новинкой - настоящим молочным и горьким плиточным шоколадом, запустив новую шоколадно-отливную автоматизированную линию. |
«АККОНД» покоряет новые вершины кондитерского искусстваНа кондитерской фабрике «АККОНД» постоянно идет процесс модернизации и расширения производства, внедряются новые технологии. Недавно «АККОНД» порадовал любителей сладкого новинкой - настоящим молочным и горьким плиточным шоколадом, запустив новую шоколадно-отливную автоматизированную линию. |
"Кондитер Профи" представляет новый продукт в своем ассортиментном портфеле"Кондитер Профи" представляет новый продукт в своем ассортиментном портфеле. У Вас есть уникальная возможность одним из первых попробовать мягкую нуговую конфету с шоколадными шариками "Влюбленный жираф" |
ФРУКТЫ В ШОКЕСрок годности: 4 месяца. |
Мирзахметова АйманБаян Сулу «Мы будем увеличивать количество экспортных партнеров» Костанайская кондитерская фабрика «Баян Сулу» хорошо известна на рынке. Уже более сорока лет она радует потребителей широким ассортиментом вкусной и качественной продукции. В портфеле предприятия - более 300 наименований высококачественных изделий. Занимая одну из лидирующих позиций на рынке кондитерских изделий Казахстана, компания не перестает развиваться, постоянно совершенствуя и расширяя производство и осваивая новые рынки. В сентябре этого года компания «Баян Сулу» представила на выставке «WorldFood Moscow 2017» широкий ассортимент производимой продукции и большой арсенал новинок. |
Концерн «Шоколадница» и фабрика «Марми» совместно с каналом СТС открывают новый сезонАссортиментная линейка фабрик в осеннем сезоне пополнится новинками, разработанными совместно с телеканалом СТС и его мультсериалом «Три кота». |
Пусть Новый год будет сладким и изысканным с марципанами от «Фруже»Новый год — удивительный и волшебный, и один из самых долгожданных и запоминающихся праздников, который с нетерпением ждут, готовятся к нему. Это время, когда в волшебство верят даже взрослые. Новогодние праздники – это дни, которые каждый из нас стремится наполнить только самыми позитивными эмоциями, самыми волшебными событиями. Это, безусловно, время, которое каждый из нас стремиться провести в кругу самых близких и приятных людей. И прекрасный повод сделать эти праздники сладкими – коллекция конфет «Фруже Марципан с ягодными начинками». Эти изысканные конфеты идеальны для создания волшебной атмосферы, ведь эти конфеты словно специально созданы для того, чтобы быть с Вами в лучшие моменты» |
Конфеты из верблюжьего молока в шкатулке CamhalРозовый шоколад Limited Edition. Вес: 0,15 кг |
Кондитерская фабрика «Шоколадная магия» — КОНФЕТЫ С НАЧИНКОЙКондитерская фабрика «Шоколадная магия» — молодой игрок на российском кондитерском рынке. Компания основана в 2016 году. Но несмотря на юный возраст кондитерской фабрики производимая ею продукция (конфеты, ирис) уже пользуются высоким спросом потребителей. |
9 топовых позиций АО «БАЯН СУЛУ»Конфеты «К бабушке», «Primavera апельсиновая», «Асия», «BS Бине». |
Шоколадные конфеты «Моцарт», SchluckwerderМасса упаковки: 200 г. Срок годности: 12 месяцев. |
АЛЕСЯ Молочный шоколадВес: 100 г. Срок годности: 12 мес. |
Ассорти конфет «Casual»Состав набора: «КЭЖУАЛ Париж»,«КЭЖУАЛ Милан», «КЭЖУАЛ Нью-Йорк». |
Конфеты «Чернослив КРЕМЛИНА шоколадный»Срок годности: 6 месяцев. |
Новинки 2017 года от КФ "Богатырь"Новинки 2017 года от КФ "Богатырь". La la Fruits, La la Milky |
Новинка года Фигурка «Верный друг»Компания «МОНЕТНЫЙ ДВОР УНИВЕРС» выпустила линейку сладостей к любимому в нашей стране празднику — Новому году. В ней представлена шоколадная фигурка символа 2018 года «Верный друг», 90 г. |
Новинка года Фигурка «Большой Бакс»Летом хороший хозяин готовит не только сани, как советуют в старой пословице, но и ассортимент продукции к Новому году. Компания «Монетный двор Универс», поддерживая добрую традицию, выпускает шоколадный символ предстоящего 2018 года – шоколадную фигурку «Собака». |
Акционерное Общество «Баян Сулу» НовинкиАкционерное Общество «Баян Сулу» Новинки |
ШОКОЛАД «ОКАСИ» — СЛАДОСТИ ПО-ЯПОНСКИ В РОССИИЗеленый шоколад с чаем матча, красно-зеленый с ягодами годжи, фиолетовый с бататом, серый шоколад с порошком черного кунжута и желтый – с порошком японского мандарина юдзу — таковы основные цвета ассортиментного портфеля петербургской компании «Окаси». О специфике ее производства говорит уже название бренда: Okasi в переводе «сладости по-японски» - это единственные в России кондитерские изделия с настоящими ингредиентами из Японии. Сегодня производитель расширяет линейку выпускаемых продуктов и географию их распространения — разноцветную экзотику распробовали в российских регионах. |