Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи

  • Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»
    Дадо Групп & Кинг-Фуд представит новинки на «Продэкспо-2024»

    Компании Дадо Групп & Кинг-Фуд впервые примут участие в Международной выставке продуктов питания «Продэкспо-2024», которая пройдёт с 5 по 9 февраля в Москве на площадке ЦВК «Экспоцентр»



  • «АККОНД» - выбор покупателей
    «АККОНД» - выбор покупателей

     Кондитерскую фабрику «АККОНД» по праву можно считать новатором в области выпуска эксклюзивной и оригинальной продукции высокого качества по международным стандартам



  • Новинки шоколада и кофе на «ПРОДЭКСПО -2024» от компании «ВЛАДКОН»

    Компания «ВЛАДКОН» представила два новых бренда в категориях шоколад и капсульный кофе на выставке «ПРОДЭКПО-2024».



  • СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»
    СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»

    В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами.



  • ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
    ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»

    С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».

    По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.




Справочно-информационный материал
 

Электронные документы для пищевой продукции


Власти РФ утвердили концепцию перехода на электронные документы об оценке соответствия требованиям техрегламентов пищевой продукции.

Согласно Распоряжению Правительства и утвержденной концепции, в январе 2016 года будет четко налажена работа государственных информационных систем, содержащих сведения об оценке соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов РФ. Роспотребнадзор, Россельхознадзор, ФТС, Росаккредитация и Минэкономразвития ответственны за реализацию нового проекта. Проект реализуется в рамках дорожной карты «Повышение качества регуляторной среды для бизнеса».

По мнению экспертов и специалистов отрасли нововведение упростит взаимоотношения государства и предпринимателей, повысит прозрачность и комфортность ведения бизнеса.

Специалисты Минэкономразвития провели анализ ситуации в отрасли, в результате которого были названы некоторые проблемы, тормозящие развитие отрасли, в том числе низкий уровень автоматизации процесса взаимодействия контрагентов при обороте пищевой продукции, также были отмечены случаи подлога документов и дублирования форм подтверждения.

В ведомстве разъяснили, что в среднем издержки, связанные с оборотом указанных документов, в зависимости от вида пищевой продукции достигают до 0,2% оборота предприятия и достигают нескольких миллионов рублей в год на одно предприятие. По экспертным оценкам, издержки компаний мукомольной промышленности в этом случае составляют около 200 млн. рублей, производители овощей и овощной продукции — 470 млн. рублей, «молочники» — 946 млн. рублей, предприятия мясной отрасли — 1800 млн. рублей.

Отметим, что по официальным оценкам Россельхознадзора, издержки хозяйствующих субъектов, связанные с оформлением ветеринарных сопроводительных документов, необходимых для легального оборота продукции животного происхождения, для всех отраслей составляют около 9 млрд. рублей ежегодно.

  






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка