Абаканская кондитерская отмечает 25-летие
В конце восьмидесятых годов прошлого века страна вступила на новый путь развития - перешел на новые рельсы и общепит: сначала кондитерское предприятие "Сластена" стало муниципальным, но вскоре (в соответствии с требованием закона) его пришлось приватизировать. И тогда коллектив выкупил производство.
Им удалось выстоять выстоял и полностью сохранить культуру производства выпечки. Одних только тортов здесь изготавливают пятьдесят наименований. Работа каждого кондитера уникальна, мастера "Сластены" умеют воплощать самые необычные идеи, подтверждением чему служат награды многочисленных профессиональных конкурсов.
30.07.2014 • http://candynet.ru
Cмотрите также
-
ИТОГИ ВЫСТАВКИ «ПРОДЭКСПО-2024»
С 5 по 9 февраля 2024 года в ЦВК «Экспоцентр» прошла 31-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024».
По сравнению с прошлым годом выставка показала рост по всем показателям. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству посетителей.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №427 от 26.12.2023
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.12.2023 года
-
Доктор Раджан: Термическая обработка снижает гликемический индекс белого хлеба
Доктор Каран Раджан нашел способ снизить гликемический индекс белого хлеба, изготовленного на производстве