КДВ презентует Кукурузные палочки «Крошка Лёва»
В портфеле снеков компании KDV новый продукт - кукурузные палочки торговой марки «Крошка Лёва».
Сладкие и рассыпчатые кукурузные палочки - одно из самых популярных лакомств в России, хотя сладкоежки стали им наслаждаться относительно недавно.
Первые кукурузные палочки произвели в России чуть более 50 лет назад – в 1963 году, когда разработали, и внедрили новый способ производства - экструзия. Так называют метод продавливания массы, в результате чего будущий продукт приобретает нужную форму.
Процесс производства палочек незамысловат: кукурузная крупа подсушивается, просеивается. Масса из крупы, немного подсоленной воды поступает на линию – в экструдер, где становится пластичной и податливой. Только что сформированные кукурузные палочки сразу попадают в поток горячего воздуха - внутри каждой будто происходит маленький взрыв, который увеличивает палочку в объеме, делая ее пористой и хрустящей.
Немного растительного масла, сахарной пудры и воздушные кукурузные палочки для многих из нас, - любимый перекус.
Добавим, что для производства кукурузных палочек, компания KDV использует высококачественное сырье: кукурузную крупу, сахарную пудру, соль, растительное масло и натуральный ароматизатор ваниль.
Поскольку продукт из натурального сырья, и произведен по современной технологии, позволяющий сохранить в кукурузных палочках клетчатку, микроэлементы (калий, кальций, магний, фосфор, цинк, железо), витамины РР, B2 и другие, - снек смело претендует на звание вкусных и полезных перекусов.
10.07.2019 • http://foodretail.ru
Cмотрите также
-
СТЕНДЫ КОНДИТЕРСКИХ КОМПАНИЙ НА «ПРОДЭКСПО-2024»
В небольшом фоторепортаже мы решили показать стенды, которые нам наиболее понравились. Это субъективный взгляд сотрудников редакции журнала «Кондитерские изделия», определенная мозаика впечатлений, которыми мы делимся с вами.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №427 от 26.12.2023
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.12.2023 года
-
Тульская кондитерская фабрика «Ясная поляна» пытается вернуть свои акции
Тульская кондитерская фабрика пытается вернуть свои акции по суду