Компания «Русский хлеб» успешно внедрила бережливое производство
Мы уже раньше рассказывали про успехи компании Русский Хлеб при участии в федеральном проекте «Производительность труда».
Важной вехой стало внедрение сертифицированных специалистов, которые займутся продвижением ценностей культуры непрерывных улучшений, проводя обучение и поддерживая внедрение лучших практик по совершенствованию производства в ежедневную работу.
Инструкторы обучались два месяца в Региональном центре компетенций Калининградской области (при центре Мой Бизнес), ответственном за реализацию проекта в Калининградской области. Сотрудники компании «Русский хлеб» познакомились с правилам, принципам и инструментам бережливого менеджмента, а также погрузились в практику проведения тренингов по бережливому производству.
По итогам программы специалисты успешно потвердили свои знания и компетенции заключениями экспертов. Теперь сотрудники-инструкторы смогут внедрять принципы бережливого производства, повышая производительность и качество продукции на регулярной основе.
В региональном центре подчеркивают высокую эффективность работы внутренних инструкторов по бережливому производству. Руководитель РЦК Калининградской области при Центре «Мой бизнес» Евгения Галдус: «Внутренние сертифицированные инструкторы становятся важным звеном в распространении идей бережливого производства внутри компаний-участниц федерального проекта «Производительность труда». Их роль заключается не только в обучении коллег, но и в создании условий для постоянного внедрения эффективных методов управления предприятием, а также в повышении уровня доверия культуре непрерывных улучшений, мотивации специалистов следовать бережливым ценностям и принятым изменениям на производстве. Именно внутренние инструкторы по бережливому производству закрепляют результаты участия компании в федеральном проекте и развивают их с течением времени».
Сертифицированный внутренний инструктор компании «Русский хлеб» Александр Троилин отмечает, что в процессе обучения удалось на практике убедиться, как применение бережливых методик влияет на оптимизацию производственных процессов: «Использование простых, но действенных подходов приводит к снижению потерь ресурсов и росту эффективности на нашем предприятии. Теперь моя задача — передать полученные знания и ценности другим специалистам, вовлечь коллектив в реализацию инициатив, направленных на повышение качества продукции и улучшение экономической устойчивости компании, масштабировать позитивный эффект участия в федеральном проекте «Производительность труда» на разные направления работы предприятия».
Для справки: Федеральный проект «Производительность труда», входит в национальный проект «Эффективная и конкурентная экономика». Для участия в проекте необходимо оставить заявку на ИТ-платформе производительность.рф.
Дарья Сидорова
03.09.2025 • https://kaskad.tv
Cмотрите также
-
Стартовал приём заявок на участие в конкурсе «Новинка года 2026»
Новинка года 2026: Представителей пищевой индустрии приглашают принять участие в конкурсе
-
Печенье против конфет: кто победил в битве за подмосковного сладкоежку
В мае 2026 года сладкоежки Подмосковья отдали предпочтение печенью
-
На курорте Завидово Тверской области на конференцию собрались эксперты-пекари
На территории курорта Завидово прошла 12-я отраслевая конференция «Пищевка 3D: Хлеб-н-Торт», собравшая более 350 специалистов хлебопекарной и кондитерской отрасли со всей страны



