Кооператив «Липецкий» запускает армейскую пекарню стоимостью 1 млн рублей
В столичном районе Липецкой области СПЗПК «Липецкий» запускает пекарню по производству хлеба. Стоимость проекта 23000 евро, сообщил председатель кооператива Михаил Шальнев.
«Мы на том уровне становления кооператива, что не можем взять в банке большие суммы, чтобы реализовать крупные проекты, поэтому приращиваем мощности кооператива за счет недорогих производств», - пояснил господин Шальнев.
Пекарня представляет из себя армейский передвижной хлебозавод ПМХ с пекарской печью ХПК-50, агрегатом для приготовления теста, дозатором«Мы на том уровне становления кооператива, что не можем взять в банке большие суммы, чтобы реализовать крупные проекты, поэтому приращиваем мощности кооператива за счет недорогих производств», - пояснил господин Шальнев.
Пекарня представляет из себя армейский передвижной хлебозавод ПМХ с пекарской печью ХПК-50, агрегатом для приготовления теста, дозатором теста и вспомогательным оборудованием. Кооператоры, по словам Михаила Шальнева, планируют выпекать не менее 2 тонн хлеба в сутки.
«Это будет хлеб с амарантом. В Липецкой области никто на таком хлебе не специализируется, и я думаю мы сможем занять эту нишу на рынке хлебобулочных изделий», - поделился своими планами председатель кооператива.
Напомним, что СПЗПК «Липецкий», производит не менее 3 тон крупп и 100-120 тонн газированной воды в месяц.
Виктор Унрау теста и вспомогательным оборудованием. Кооператоры, по словам Михаила Шальнева, планируют выпекать не менее 2 тонн хлеба в сутки.
«Это будет хлеб с амарантом. В Липецкой области никто на таком хлебе не специализируется, и я думаю мы сможем занять эту нишу на рынке хлебобулочных изделий», - поделился своими планами председатель кооператива.
Напомним, что СПЗПК «Липецкий», производит не менее 3 тон крупп и 100-120 тонн газированной воды в месяц.
Виктор Унрау
14.04.2014 • http://www.lipetsknews.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №435 от 27.02.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 27.02.2024 года
-
Генпрокуратура хочет национализировать хлебокомбинат «СМАК»
Иск об изъятии активов концерна «Макфа» подан в Центральный районный суд Челябинска
-
Продукция комбината «Сажинский» удостоена 8 золотых наград выставки «Продэкспо»
Кондитерский комбинат «Сажинский» в феврале 2024 года на З1-й международной отраслевой выставке «Продэкспо-2024» в очередной раз привлек внимание гостей и подтвердил свою репутацию производителя высококачественных кондитерских изделий