Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

ПАО «ЛУГАНСК-НИВА»: 85 лет традиций, инноваций и качества


Публичное акционерное общество «ЛУГАНСК-НИВА» – одно из старейших и наиболее динамично развивающихся предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности юга России.

С момента основания в 1937 году компания прошла путь от небольшого мельничного комплекса до многофункционального промышленного гиганта, выпускающего более 300 наименований продукции.

Сегодня ПАО «ЛУГАНСК-НИВА» – это символ качества, надёжности и верности традициям. Под руководством председателя наблюдательного совета Зинаиды Гавриловны Надён, возглавляющей также Луганское республиканское региональное отделение ООО «Деловая Россия», предприятие не только сохраняет лидерские позиции в регионе, но и активно расширяет своё присутствие на российском рынке.

 

От довоенного элеватора до промышленного гиганта

Активная модернизация и автоматизация производств, внедрение новых, прогрессивных технологий привели к образованию мощного предприятия – производителя пищевых продуктов в регионе.

1956 год – проведение работ по усовершенствованию технологических процессов. Производство выпускаемой продукции на крупозаводе возросло до 200 тонн/сутки, а на мельзаводе – до 400 тонн/сутки.

1966 год – введён в эксплуатацию склад бестарного хранения муки на 1100 тонн.

1968 год – введён в эксплуатацию комбикормовый завод производительностью 300 тонн в сутки с элеватором ёмкостью 19,2 тысячи тонн и складом хранения готовой продукции на 3,6 тысячи тонн.

1973 год – начал работать цех фасовки круп на 2 тысячи тонн в год.

1976 год – начал работать цех фасовки муки на 6,6 тысячи тонн в год.

1987 год – проведено техническое переоснащение комбикормового завода, суточная мощность выпускаемой продукции составила 400 тонн.

Новейшая эра: автоматизация и выход на международный уровень (1994–2025)

1994–1995 годы – проведено техническое оснащение мукомольного цеха с установкой высокопроизводительного оборудования швейцарской фирмы «Buhler» и полной автоматизацией управления технологическим процессом по производству трёхсортной пшеничной муки с отбором манной крупы. Мощность мукомольного производства – 500 тонн зерна в сутки.

2001 год – проведена реконструкция крупоцеха с установкой оборудования швейцарской фирмы «Buhler», увеличением производственной мощности до 250 тонн в сутки по выработке круп, хлопьев и смесей злаковых культур. Параллельно работают три технологические линии по производству муки гречневой, овсяной, кукурузной, ржаной всех сортов, круп и зерновых хлопьев, смесей злаков.

2011–2013 годы – строительство и введение в эксплуатацию хлебозавода, оснащённого современным оборудованием фирм «Miwe» (Германия), «Diosna» (Германия), «Rondo» (Швейцария), его производственная мощность – 90 тонн в сутки.

Находясь 11 лет (2014–2025) в сложной политической, экономической, военной ситуации руководство предприятия продолжает проводить техническое переоснащение производств, внедрение новых технологий.

За этот период практически каждое структурное подразделение было оснащено дополнительным высокотехнологическим оборудованием:

• 2016 год – ввод в эксплуатацию маслоцеха по производству нерафинированного подсолнечного масла;

• 2018 год – запуск участка рафинации маслоцеха по производству и фасовке рафинированного подсолнечного масла в бутылки 1 и 5 л;

• 2020 год – на крупозаводе введён в эксплуатацию фасовочный аппарат для упаковок крупяной продукции в бумажные коробки (оборудование производства Россия); 2022 год – построен и введён в эксплуатацию лифт пассажирский (производства Беларусь), установлен фотосепаратор (оборудование производства Китай), 2024 год – фасовочный аппарат для фасовки круп, хлопьев и их смесей в ассортименте (оборудование производства Россия);

• 2022 год – на хлебозаводе введена в эксплуатацию автоматическая линия для формирования мелкоштучных хлебобулочных изделий с автоматической укладкой на противни RUSIMEX (оборудование производства Китай);

• 2023 год – в цеху готовой продукции хлебозавода установлены и введены в эксплуатацию машина упаковочная (упаковка целых мелкоштучных хлебобулочных изделий, оборудование производства Россия) и полуавтоматическая линии для нарезки и упаковки хлебобулочных изделий (оборудование производства Беларусь);

• 2023 год – в мукомольном цеху заменены энтолейторы зерновые (оборудование производства Турция), винтовые конвейеры (оборудование производства Россия);

• 2023 год – в цеху готовой продукции запущены в работу две пакетоделательные машины для изготовления бумажных пакетов 1 и 2 кг (оборудование производства Китай), в складе бестарного хранения заменён лифт пассажирский (производства Беларусь);

• 2023–2024 годы – проведено техническое перевооружение технологических линий в складе бестарного хранения (оборудование производства Россия), в цеху готовой продукции запущена в работу автоматическая линия выбоя готовой продукции в мешкотару (оборудование производства Китай, Россия); две фасовочно-упаковочные линии для фасовки укладки в термоусадочную плёнку крупы, макаронных изделий (оборудование производства Россия);

• 2023–2024 годы – проведена модернизация линии многокомпонентного дозирования сырья на комбикормовом производстве, замена технологического оборудования (оборудование производства Россия);

• 2024 год – в лаборатории запущен в работу пробоотборник «Ракораф» (оборудование производства Германия), анализатор зерна;

• 2024 год – на элеваторах запущены в работу два сепаратора «Б1-ВЦС-50» (оборудование производства Россия);

• 2025 год – на хлебозаводе запущено в работу технологическое оборудование для охлаждения хлеба, батонов с системой конвейеров. Из печей по конвейерной системе хлебобулочная продукция автоматически поступает на систему охлаждения охладительной установки, фасовку, нарезку и упаковку;

• 2025 год – в примельничном элеваторе введена в эксплуатацию термометрия силосов для дистанционного измерения температуры хранящегося зерна (оборудование производства Россия).

В настоящий момент заключены договора с российской компанией на изготовление, поставку и монтаж аппаратно-программных комплексов на:

• автоматическую укладку на базе робота упаковок с мукой 2 и 1 кг на паллеты, подача в склад;

• автоматическую укладку на базе робота бутылок 1 л с маслом подсолнечным рафинированным в гофрокороба с использованием автоматической линии формирования гофрокоробов, подачей в склад хранения, укладкой роботом-палетоукладчиком гофрокоробов с продукцией на паллеты.

Современное производство: технологии и ассортимент

Производственные мощности

Сегодня «ЛУГАНСК-НИВА» – это многофункциональный комплекс, включающий:

• мукомольный цех – 500 тонн муки/сутки;

• крупяной цех – 250 тонн/сутки (крупы, хлопья, мука в ассортименте);

• хлебозавод – 90 тонн/сутки (хлеб, хлебобулочные изделия в ассортименте);

• маслоцех – 60 тонн семян подсолнечника/сутки, 25 тонн/сутки рафинированного масла;

• комбикормовое производство – 250 тонн/сутки гранулированных комбикормов в ассортименте

Торговые марки и контроль качества

Продукция предприятия выпускается под торговыми марками «Добродия» и «Донель». Имена для торговых марок выбраны неслучайно:

• «Добродия» – философия добра и натуральности;

• «Донель» – это древнерусское название реки Северский Донец, на берегах которой расположен Луганск.

На предприятии внедрена и функционирует интегрированная система менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов по стандартам ГОСТ Р ИСО 9001-2015 (ISO 9001:2015), ГОСТ Р ИСО 22000-2019 (ISO 22000:2018).

Контроль качества поступающего сырья и выпускаемой продукции осуществляет собственная производственная лаборатория предприятия, аттестованная в установленном порядке на право выполнения органолептических, физико-химических и микробиологических показателей. Помимо внутреннего контроля, осуществляется внешний контроль по показателям качества и безопасности, предприятие добровольно сертифицировано в системе ГОСТ Р.

 

Стратегия развития и инвестиции

После вхождения ЛНР в состав России ПАО «ЛУГАНСК-НИВА» стало участником свободной экономической зоны, что даёт мощный импульс для его развития, создания новых рабочих мест, улучшения условий труда и выпуска высококачественной продукции. До конца 2028 года в рамках инвестиционного проекта планируется освоить 450 млн рублей на модернизацию и техническое перевооружение всех производственных подразделений предприятия.

 

Реализация продукции

Продукция реализуется как в пределах Луганской и Донецкой народных республик, Республики Крым, так и в другие регионы Российской Федерации посредством фирменной и оптовой торговли, госзаказов.

 

Социальная ответственность и кадровая политика

ПАО «ЛУГАНСК-НИВА» регулярно оказывает социальную поддержку сотрудникам предприятия путём выдачи беспроцентных займов, предоставления жилья в безвозмездное пользование, доставки работников автотранспортом предприятия, ежеквартальной выдачи продуктовых наборов бывшим работникам предприятия, вышедшим на пенсию. В рамках благотворительной программы предприятие оказывает поддержку творческим коллективам и спортивным командам ЛНР, ветеранам и участникам боевых действий.

 

Поддержка сотрудников

• Обучение персонала: только в 2024 году сотрудники прошли обучение по 8 различным программам, получив 804 подтверждающих документа.

• Материальная помощь (льготные займы, продуктовые наборы пенсионерам).

• Поддержка семей участников СВО: регулярные выплаты, моральная помощь семьям погибших и военнослужащих.

 

Трудовые династии

На предприятии работают сотрудники со стажем более 40 лет, а также представители трудовых династий.

 

Участие в форумах и выставках

«Агропродмаш», «ЮгПродЭкспо» (2021 г.), «Продэкспо» (2023–2025 гг.), Всероссийский форум-выставка «ГОСЗАКАЗ» (2023–2024 гг.), ХХV Российская агропромышленная выставка «Золотая осень» (2023 г.), Ежегодный профессиональный конкурс «Лучшая организация России – 2024, 2025», XXII Международная бизнес-конференция «Мельница-2024», Международные выставки «MODERN BAKERY MOSCOW CONFEX» (2022–2025 гг.).

 

Награды и признание

● Диплом участника выставки «Продэкспо» (Москва, 2017–2025 гг.).

● Грамота Министерства промышленности и торговли ЛНР за высокий профессионализм и большой вклад в развитие отрасли (2020 г.).

● Диплом лауреата международной премии «Признание», Евразийского экономического союза (Москва, 2021 г.).

● Благодарность Министерства сельского хозяйства и продовольствия ЛНР за плодотворный труд, преданность делу (2023 г.).

● Диплом общероссийской бизнес-премии «Золотой продукт России» за качество продукции и предоставляемых услуг на российском рынке (Москва, 2023 г.).

● Диплом лауреата общероссийской премии «Достояние России» за социально-экономическое развитие и укрепление государства (Москва, 2023 г.).

● Диплом участника Всероссийского форума-выставки «ГОСЗАКАЗ (Москва, 2024 г.).

● Диплом I степени к золотой медали «За высокое качество хлебобулочных изделий» XV Всероссийского смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий (Москва, 2024 г.).

● Победитель конкурса качества «Всероссийская марка» (III тысячелетие). Знак качества XXI века (Москва, 2024 г.).

● Диплом I степени к золотой медали «За высокое качество продукции» XIV Всероссийского смотра качества муки и крупы (Москва, 2024 г.).

● Диплом XV Всероссийского смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий «Лучший инновационный продукт года» за хлеб пшенично-ржаной «Новоросский» (Москва, 2024 г.).

● Диплом лауреата Всероссийского ежегодного профессионального конкурса «Лучшая организация России-2024».

 

На 30-й Международной выставке «Modern bakery Moscow Confex 2025» XVI Всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России – 2025»:

– диплом гран-при за высокое качество широкого ассортимента хлеба и хлебобулочных и сохранение традиций российского хлебопечения;

– диплом и кубок за батон «Луганский», калач «Сдобный», каравай Победы;

– диплом I степени и кубок за хлеб «Урожайный» ржано-пшеничный формовой, каравай.

ПАО «ЛУГАНСК-НИВА» – это символ устойчивости, инноваций и социальной ответственности. Сохраняя 85-летние традиции, предприятие уверенно смотрит в будущее, расширяя производство и укрепляя позиции на рынке.

 

01.10.2025   •   https://www.rbgmedia.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка