.jpg "Каталог")
В Череповце открылась самая большая в России линия по производству маффинов
Об этом сообщил мэр Вадим Германов.
28 тонн кондитерских изделий за сутки производят на предприятии «Русский бисквит».
Маффины выпекают в 28-метровой печи 20 минут. Используют натуральные ингредиенты: сахар, муку, яичный меланж, крахмал, растительное масло, ванилин. Качество продукции проверяют в специальной лаборатории.
«За 26 лет работы череповецкая компания стала одним из лидеров рынка кондитерских изделий. Продукция продается по всей России, в странах ближнего и дальнего зарубежья. Новая линия маффинов позволит „Русскому бисквиту“ занять еще большую нишу рынка», — отметил Вадим Германов.
За год на предприятии производят 36 тысяч тонн кондитерских изделий. Это рулеты, пирожные, кексы, маффины, молочные булочки и коржи для домашних тортов.
Компания «Русский бисквит» основана в 1997 году на месте бывшей кондитерской фабрики. На предприятии работают больше 600 человек.
01.02.2023 • https://cherinfo.ru
Cмотрите также
-
Хлебное братство: на Камчатку съедутся пекари со всей России
Главные эксперты отрасли обсудят, чем кормить страну, а местные производители покажут свою продукцию
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №532 от 11.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.03.2026 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №541 от 19.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.05.2026 года