Российские мукомолы заявили о необходимости создать министерство пищевой промышленности
Президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич заявил о необходимости создать отраслевое министерство для российской пищевой и перерабатывающей промышленности. По его словам, Минсельхозу просто некогда заниматься этой сферой агропромышленного комплекса.
Выступая на конференции «Мельница-2021» он отметил, что отрасль хоть и благодарна текущим субсидиям от государства, но они не решают всех проблем мукомолов. В целом производство муки сейчас системно убыточное и Гуревич называет ситуацию в этой сфере крайне неблагоприятной.
Создания министерства по делам пищевой и перерабатывающей промышленности поддержал глава Российского союза пекарей Алексей Лялин. Он рассказал, что сейчас состояние хлебопекарной и мукомольной промышленности не отвечают принципам продовольственной безопасности страны. И подчеркнул, что почти во всех регионах страны пекарни терпят убытки и выживают не за счет производства хлеба, а благодаря различным полуфабрикатам и кондитерским изделиям. Нынешние цены на основные продукты представитель Союза назвал заниженными и заявил о необходимости их поднимать.
06.10.2021 • https://sweetinfo.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №431 от 30.01.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.01.2024 года
-
«Птица дивная» и «Ломтишка» вошли в число «100 лучших товаров России-2023»
Сразу два продукта из ассортимента кондитерской фабрики «АККОНД» стали лауреатами Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России-2023»
-
ТОП-10 Выбор редакции. Печенье с начинками (по версии журнала «Кондитерские изделия»)
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов печенья с начинками от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.