Российские мукомолы заявили о необходимости создать министерство пищевой промышленности
Президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Аркадий Гуревич заявил о необходимости создать отраслевое министерство для российской пищевой и перерабатывающей промышленности. По его словам, Минсельхозу просто некогда заниматься этой сферой агропромышленного комплекса.
Выступая на конференции «Мельница-2021» он отметил, что отрасль хоть и благодарна текущим субсидиям от государства, но они не решают всех проблем мукомолов. В целом производство муки сейчас системно убыточное и Гуревич называет ситуацию в этой сфере крайне неблагоприятной.
Создания министерства по делам пищевой и перерабатывающей промышленности поддержал глава Российского союза пекарей Алексей Лялин. Он рассказал, что сейчас состояние хлебопекарной и мукомольной промышленности не отвечают принципам продовольственной безопасности страны. И подчеркнул, что почти во всех регионах страны пекарни терпят убытки и выживают не за счет производства хлеба, а благодаря различным полуфабрикатам и кондитерским изделиям. Нынешние цены на основные продукты представитель Союза назвал заниженными и заявил о необходимости их поднимать.
06.10.2021 • https://sweetinfo.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №457 от 20.08.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.08.2024 года
-
Вкусные сказки из Тверской области
Рассылка от компании "Мармеладная сказка" от 16.09. 2024 года
-
Сясьстройский хлебозавод: новый уровень продукции и качества
15 января 2025 года главы Волховского района и Сясьстройского городского поселения посетили Сясьстройский хлебозавод – важнейшее предприятие для региона