.jpg "Каталог")
«Руспродсоюз» ожидает роста цен на хлеб
Исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков сообщил, что в первом квартале 2019 года рост цен на хлебобулочные изделия может составить 6-7 %.
Он уточнил, что это связано с ростом оптовых цен на пшеницу, который продолжается с августа 2018 года.
На отгрузочную цену хлебобулочной продукции влияет сырьевая составляющая. Как пояснил Дмитрий Востриков, «доля муки в себестоимости хлеба составляет 30%, сушек и баранок почти 100%, печенья — более 50 %».
Также директор «Руспродсоюз» добавил, что с января 2018 года цена на пшеничную муку выросла на 30%, пшеницу хлебопекарных сортов на 40%, фуражное зерно на 50%.
Минсельхоз сообщил, что рост цен на хлеб соответствует уровню инфляции. По данным на 24 января 2019 года, средняя цена на хлеб из пшеничной муки на 3% выше аналогичного показателя, зафиксированного в 2018 году.
В министерстве добавили, что средняя цена на хлеб из ржано-пшеничной муки на 24 января 2019 года составила 38,85 руб./кг, что на 0,9% выше, чем за этот же период в прошлом году.
30.01.2019 • https://sfera.fm
Cмотрите также
-
Производитель игрушек Labubu открыл первую пекарню
Компания Pop Mart — производитель игрушек Labubu — открыла первую пекарню в Сингапуре
-
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»
Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика