Билл Гейтс профинансировал проект лабораторного пальмового масла
Известный американский миллиардер Билл Гейтс вложил 20 миллионов долларов в стартап по созданию лабораторного аналога пальмового масла. Об этом сообщает Live Kindly.
Средства поступили из его венчурного фонда Breakthrough Energy Ventures. Стартап запустила крупная биологическая компания C16 Biosciences. Она использует в производстве биореакторы. По словам автором проекта, выпускаемое ими масло имеет все свойства обычного пальмового, но намного безопаснее для природы.
Сейчас C16 Biosciences выпускает продукцию в небольших объёмах, но планирует расширяться и выходить как минимум на один новый рынок в год. Пока она будет работать с косметическими брендами, использующими «пальму». Как объяснил глава компании Шар Тикку, пальмы растут только в 5-10 градусах от экватора, поэтому производить продукт где-то в другом месте невозможно.
Производство пальмового масла стало главной проблемой, которую уже вот несколько лет поднимают экологи разных стран. Они отмечают, что продукт способствует вырубке тропических лесов в разных странах, включая Индонезию. На их месте сажают новые пальмовые плантации. Это наносит огромный вред экологии. По данным учёных, ежегодно из-за добычи пальмового масла в атмосферу выбрасывается около полумиллиарда тонн углекислого газа. Также дефорестизация ставит под угрозу существование таких исчезающих видов как орангутанг и суматранский носорог, питающихся местной фауной.
Ранее мы уже писали о том, как в программу по защите пальмовых лесов включились сами компании-производители пальмового масла. Это стало ответом на многочисленных обвинения экологов.
11.03.2020 • https://rosng.ru
Cмотрите также
-
Кантуччини, панеттоне и другие вкусности «Хлебного Спаса»
Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» – постоянный партнер концерта «Таланты турбизнеса», который ежегодно организует Российский союз туриндустрии
-
«Мармеладная сказка»: насладиться волшебством вкуса
Мармелад и зефир - десерты, которые давно завоевали сердца россиян. Их выбирают и абсолютные сладкоежки, и те, кто ограничивает потребление сладостей
-
Modern Bakery Moscow | Confex
Выставка Modern Bakery Moscow | Confex продолжает активное развитие: появляются новые направления в экспозиции, присоединяются новые страны в географии участников. В 2024 году в выставке примут участие более 200 компаний