.jpg "Каталог")
Какой хлеб можно даже младенцу: ответ Роскачества
Эксперты Роскачества провели анализ хлеба «Бородинский» и выявили лучших производителей.
Специалисты купили хлеб 26-ти разных производителей и провели лабораторный анализ его состава. В ходе исследования оценивали безопасность продукта, соответствие маркировке и качество.
Прошли проверку все сорта, однако лучшим оказался хлеб «Славянский». Микробиологические показатели продукта соответствовали требованиям для детского питания.
В хлебе не нашли консервантов, он был сделан из хорошей муки. На высшем уровне оказались его вкус, внешний вид, запах, кислотность, содержание соли и сахара, передает teleprogramma.pro.
Хорошими показателями также могут похвастаться хлеба от компаний «Хлебозавод № 28», «Черемушки», «Вологда», «Бородинский новый», «Натурпродукт», «Хлебозавод № 22» и «Волжский пекарь».
16.11.2022 • https://fedpress.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №538 от 21.04.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.04.2026 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №558 от 22.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.09.2026 года
-
В каких странах любят мучные изделия из Кыргызстана
Большую часть мучных кондитерских изделий приобрел Казахстан — почти 1,6 тысячи тонн