Роспотребнадзор приостановил деятельность ООО «Минусинский хлеб»
Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Минусинске в ходе проведения внеплановой проверки в отношении ООО «Минусинский хлеб», по обращению жителя г. Минусинска, выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при изготовлении хлеба «Аппетитный».
Юридическим лицом допущены нарушения Санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.4.3258-15 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий» в части организации и проведения производственного контроля за качеством используемого сырья, качеством готовой продукции, контроля за соблюдением технологических и санитарно-гигиенических режимов производства хлеба и хлебобулочных изделий; отсутствия складских помещений; отсутствие производственных помещений с особым гигиеническим режимом и др.
Поскольку вышеуказанные нарушения требований санитарных правил при изготовлении хлеба создают угрозу изготовления и реализации населению продуктов питания (хлеба) не соответствующих требованиям санитарного законодательства и как следствие возникновение и распространение инфекционного (массового неинфекционного) заболевания (отравления) людей, территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Минусинске направил дело об административном правонарушении в отношении ООО «Минусинский хлеб» в суд с целью назначения наказания в виде приостановления деятельности.
Минусинским городским судом вынесено решение, которым деятельность ООО «Минусинский хлеб» по изготовлению хлеба «Аппетитный» приостановлена на 30 суток.
10.06.2015 • http://www.konditerprom.ru
Cмотрите также
-
Печенье глазированное со вкусом апельсина «Половинки» ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС» — выбор редакции
В редакции специализированного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» состоялась дегустация печенья глазированного со вкусом апельсина «Половинки» ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС» производства ООО «ДИАЛ-К»
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №531 от 03.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.03.2026 года
-
Смесь «Азиатская» для моти и десертов
Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов



