Венские вафли на завтрак для школьников
Единый центр муниципального заказа планирует расширить ассортимент выпечки в школьных столовых. Сейчас специалисты разрабатывают рецептуру, а в дальнейшем предполагается запуск массового производства.
К слову, сейчас пекарня муниципального предприятия обеспечивает порядка 40 школ и изготавливает около 4 тысяч хлебобулочных изделий за одну только смену. Выпечка пользуется большой популярностью у детей - особенно быстро раскупают сосиски в тесте и пиццу.
26.12.2018 • http://vestinn.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №532 от 11.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.03.2026 года
-
Хлеб на закваске, булочки и пампушки: белокуракинская пекарня стала участником СЭЗ
Пекарня из Белокуракино расширяет и автоматизирует производство
-
ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сахарное
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



